茜茜想了想之后，冲着孟静说：“无功不受禄，我还是希望凭借自己的本事，自己赚的钱，开自己想要开的酒楼。”
孟静看到茜茜如此坚定，只好作罢，无奈地冲着茜茜说：“那好吧！那我就祝茜姐马到成功，最终实现自己的愿望。”
孟静帮茜茜杀好猪之后，就去亲王府参加比试了。听说今天有一场初试，要筛选一部分人进入复试，再在这部分人中再筛选一部分进入终试。一个武师的比武，搞得像是参加科举一样，还要层层选拔，搞得神乎其神。当然，亲王府的比试，可不比其他的一些寻常人家，亲王爷作为王爷，作为皇亲国戚，他们王府的选拔，就跟皇宫的选拔一样，相对来说，是要严格得多。他们选拔的不仅仅只是武艺，还要看你的人品，看你的品行，品行不端者，恐怕就算是通过了比试，最终也会被刷掉。毕竟，每天跟着王府里的官人、夫人、公子、小姐在一起，你必须品貌如一，品行兼优，才能获得头筹，进入王府。
而茜茜看着这已经咽了气的猪，则又开始动起了心思。猪圈了已经没剩下几头猪了，如果把这些猪都杀了卖掉，自己可能只能赚一点卖猪肉的钱。可是如果自己把这些猪肉烹饪成美食，去卖菜的话，那可就不是一文、两文钱这样的收入了，那将是一两银子、二两银子，甚至是一两黄金的价钱，这也就是茜茜为什么坚持想要开酒楼的原因。
茜茜打定了主意之后，就开始和昨天一样分割猪肉，把猪的各个器官进行分割，把猪身上最精华的部分分割出来，单独做菜。茜茜拿着现代人烹饪美食的做法，来烹饪古代的美食，肯定会别具一格，收到意想不到的效果。
就在茜茜紧闭着大门，在东厨热火朝天的烹饪的时候，那些买肉的大爷、大娘早就排起了长队，在茜茜门外疯狂的敲着门。可是茜茜完全不理会他们，只是一心一意的烹饪着自己的美食，心无旁骛。
眼看着一道道美食出锅装盘，茜茜这才不紧不慢地端着这些美食，打开了门。乡亲们刚伸出去要敲门的手，看到门开了，连忙缩了回来，然后冲着茜茜没好气地说：“茜婶，你今天是不卖肉了吗？为什么这么晚都不出摊，我还等着你家的猪肉下锅呢！”
没想到茜茜不屑地白了大娘一眼，拿出一条抹布抹了抹这个跟了自己多年的长桌肉摊板，然后从里屋端出一道道色香味俱全，香气扑鼻的硬菜，放在了长桌上。
乡亲们看到茜茜不知道这是整的哪一出，冲着她疑惑地问：“茜婶，你这是做什么？今天吃席么？你家做什么喜事啊？是不是你孩子生了，我们要随礼了？”
没想到茜茜冲着乡亲们不紧不慢地解释道：“恐怕以后你们再也吃不到新鲜的猪肉了，你们得另寻一家去购买了。”
每次都排第一的莫大娘立马就急了，着急地说：“别啊！你不卖便宜猪肉给我们吃了，我们去谁家还能买到这么便宜的猪肉啊！”
茜茜鄙夷地白了莫大娘一眼，一本正经地说：“让你们白白占了那么多年的便宜，还想占门都没有。你们想去哪买就去哪买，我现在不卖猪肉了。”
茜茜的话，让乡亲们都羞得无地自容。他们突然想起上次来买肉时茜茜就改价，可是最终被乡亲们的一致反对给压灭了。而这一次，茜茜就不想再低价卖肉给他们，让他们觉得是不是茜茜早有预谋。于是，他们想各退一步，就冲着茜茜说：“茜婶，是，你卖的肉一直很便宜，我们都承认。你是不是觉得卖得便宜，赚不到什么钱，想涨点价，我们也能理解。要不，你开个价吧！只要价格合适，我们就还在你家买。”
这位大娘倒是通情达理，善解人意，她的话，让茜茜听了十分舒服。但是茜茜却无奈地冲着乡亲们说：“实在是不好意思乡亲们，杀猪卖肉确实赚不到什么钱，而且我家的猪也不多了，卖完了就没有卖了。所以我想换一个营生，我现在卖菜。这是我做的菜，你们要不要尝一尝，如果觉得好吃，我第一天开张，可以便宜一点卖给你们。你们看这样行不行？”
乡亲们听到茜茜这么说，一位大叔立马就不高兴了，冲着茜茜鄙视地说：“要吃饭，我不去酒楼吃，来你这吃做什么！这像是一个吃饭的地方吗？脏兮兮的，油兮兮的，看着就恶心。”
没想到茜茜傲娇地说：“不吃拉倒，没人求着你吃。反正我以后都不卖肉了，这就是我刚杀的猪做的菜。这些吃完，以后就没有了。你们以后想吃我做的菜，都吃不着。”
莫大娘这时激动地举起手，冲着茜茜说：“茜婶，有溜肥肠么？”
茜茜高兴地看了莫大娘一眼，兴奋地说：“有，有。今天什么菜都有，全猪宴。”
莫大娘这时爽快地给了茜茜二两银子，冲着茜茜说：“先给我来一盘溜肥肠解解馋。自从吃了你们家溜肥肠，我们全家人都爱上了。就怕你不再做了，现在好了，我们又可以吃到你做的溜肥肠了。”
乡亲们看着莫大娘一块一块地夹着猪大肠放进嘴里，很有嚼劲地嚼啊嚼，一脸享受的样子。不禁都吞着口水，冲着茜茜问：“这溜肥肠还有么？给我也来一盘好不好？”一位大婶冲着茜茜，流着口水道。
茜茜高兴地冲着大婶说：“有，有，今天所有菜品管够。”
但是大婶摸了摸自己的钱袋，有些不舍地看向茜茜问：“多少钱一盘？”
茜茜给大婶比了一个二说：“二两银子。”
大婶惊恐地看向茜茜说：“二两银子，这是我一个月的口粮，你怎么不去抢啊？”
没想到茜茜义正严词地冲着大婶说：“你去酒楼吃饭不也要花费几两银子么。难道你拿两文钱去酒楼，能吃到一道菜？”