第546章 群策群力,新的思路和产品构想(1 / 1)

张宝坤看着林晚晚笃定的样子,把到嘴边的疑问咽了回去。

跟林晚晚共事这么久,他早就总结出一个规律:

林晚晚越笃定的事情,越不会出错。

“行,就按你说的办。”

不少人虽然满脸疑惑,但也没再吭声。

林晚晚打开笔记本电脑,调出昨晚整理的竞品分析文件夹,投到屏幕上。

“这是我昨晚做的竞品对比。”

二十多张截图依次翻过。

“海底捞靠品牌,开小灶靠明星,自嗨锅靠烧钱。

这三条路我们都走不了。”

“但有一条路,他们都没走。”

林晚晚点开最后一张幻灯片。

上面只有四个字。

【应急场景】

“政策刚落地,应急食品储备体系的概念正在风口上。

但目前为止,没有任何一家自热食品品牌,把应急作为核心卖点来打。”

“这就是蜀地辣客的机会。”

张宝坤盯着屏幕上那四个字,猛地拍了一下大腿。

“我明白了!别人卖的是方便,咱们卖的是安全感!”

林晚晚点了下头。

“马洋,你立刻去联系腰部主播。

筛选标准只有一条:

粉丝画像里,户外、露营、自驾、美食有这些标签的博主优先选择。

粉丝体量可以不大,但是要粘性足够高!”

“墨雨,你负责小博主那批。

美食测评、独居生活、宿舍好物,这三个赛道的博主全部拉出来。”

“张主管,公关稿你来盯。

核心话术就一个方向:不是料理包,是战略物资。”

“不是料理包,是战略物资。”

张宝坤把这句话在嘴里嚼了两遍,越嚼越觉得有味道。

“绝了。这四个字一打出去,那些骂预制菜的键盘侠直接哑火。谁敢质疑战略物资的安全性?那不是骂企业,那是骂国家。”

林晚晚没接他的话,手指在触控板上滑动,切到下一页PPT。

空白页。

上面只有一个数字:29~39。

“说完宣传,再聊产品。”

她拿笔在白板上画了个圈,把数字圈进去。

“蜀地辣客现在的客单价,卡在29到39之间。”

“这个价位段,是最尴尬的。”

林晚晚转身面向会议室里的人。

“往上,海底捞40起步,有品牌溢价,有线下门店背书,整体的品控和质量都非常不错,用户愿意买单。

往下,一些杂牌自热锅卖15块,虽然难吃,但便宜,学生党照样买。”

“蜀地辣客卡在中间。

比上没品牌,比下没价格优势。”

张宝坤靠在椅背上,手指敲着桌面。

“涨价肯定是不可能的,毕竟上面就是海底捞,我们肯定比不过。

留给我们的选择只有降价!我觉得降到20到29这个区间,竞争压力小很多。”

“对。”林晚晚在白板上写下新的数字:20~29。

“20到29这个价位段,目前市场上几乎没有强有力的竞品。

海底捞不会自降身价往下走,杂牌又撑不到这个价位。”

“如果蜀地辣客能占住这个区间,那就能做到中端市场的头部。”

马洋翻着笔记本上的数据,插了一句:

“降价的话,利润空间会被压缩很多吧?”

“短期应该是可以接受的,这方面的报表,我昨天查了一下。”

林晚晚没犹豫。

“现在的核心不是利润,是销量。

先把市场占住,把用户口碑做起来,后续再考虑利润优化的问题。”

“只要市场和口碑提升,公司的估值也会迅速上涨”

她顿了一下,又补了一句。

“而且降价的窗口期,正好配合政策落地和宣传推广,三管齐下。”

刘晓莉举手:

“产品品类呢?现在就那几样,用户吃两次就腻了。”

林晚晚点开蜀地辣客的评论区数据汇总。

“评论区里,辣锅的好评率是最高的。

川蜀地带的底料炒制本身就是蜀地辣客的核心优势,这个要放大。”

“主打辣锅,砍掉那些销量不好的清汤锅和番茄锅。

把资源集中到优势品类上。”

“同时增加配菜的种类。

现在的配菜来来去去就土豆片、海带丝、莲藕,太单薄了。”

张宝坤一直没说话,这时候突然坐直了。

“林主管,我有个想法。”

“说。”

“咱们既然调整了宣传方向,主打应急场景,那有没有可能:把一人锅改成多人锅?”

会议室安静了两秒。

张宝坤站起来,走到白板前,拿笔在应急场景下面画了条线。

“应急储备,买单的不只是单身年轻人。

一家三口、四口呢?

现在市面上的自热锅全是单人份,一家人得开四盒,成本直接翻四倍。”

“如果出一个多人份的家庭装,一盒够三四个人吃,定价49到59,人均下来就会非常便宜,实惠。”

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