易不凡想想几十年之后的那些东西,不单单是狮子头,就是别的吃食也是一样的,基本上都是偷工减料了之后,而且还要在其中加很多的科技也很活儿。
哪怕就是真的看到狮子头里边是加了很多的肉,估计也并不是真正的好肉,而是一些乱七八糟的边角料之类的,除非是价格会更高的。
因为人家会把那些精品肉卖精品肉的价钱,就像这些狮子头当中,或者是说那些肉丸子里面,一般情况都是已经剁碎了的,人们也不知道里边到底是一些什么肉。
假如花的价钱不是非常高的那种,绝对不会是什么好肉的。
特别是人们在买那些肉罐头的时候,更应该知道这一点。
如果买的肉罐头本来就价格比较低,那就说明这罐头里边的肉也不是什么好肉。
可如果要是花的价钱比较高的话,那就不一样了,绝对是一些精品的肉。
从这一方面来看的话,人们平时所看到的物价还是太低了一点。
可能是人家那些质量比较差的肉的平均价格,要说真实的价格的话,应该是还要拔高一点才对。
“为什么啊?”
“难道不是应该生活好了之后,东西也是质量更高了吗?毕竟价钱也涨了不少。”
几人都是有点不理解的,只不过是丁秋楠问了出来。
“从经济发展的角度来看的话,确实是应该如此的。”
“但是要考虑到商人逐利呀。”
“就目前来看的话,可能也能够想得到,只有这些商人越来越多的时候,那么经济增长的速度才会越来越快。”
“如果每一个家庭里边都变成了个体经营的话,那么他们家里边儿的钱自然也就会越来越多。”
“可是要考虑到的是,这些人本身也就变成了商人,变成了生意人,那么他们在一天一天的做生意的过程当中,可能想的并不是要把这些东西的质量做得太高,而是要想着如何去获得更多的利益。”
易不凡一边说着这些,一边扫视桌子上面的这些人,一个一个听的好像都是挺认真的,毕竟这些东西是他们现在所没有去想的。
“好像还真是这个样子”
“就拿刘海中吧,一开始听了咱们的话去做饺子生意的时候,都是中规中矩的,饺子的质量也是很好的。”
“可是再后来慢慢的做着做着就偏离了原来的承诺了,他卖的饺子个头越来越小了,里边的肉也是越来越少了,馅儿也是越来越少了。”
“其实也就是开始考虑到这个饺子的利润到底有多大了,慢慢地这生意也就没有继续做下去了。”
于海棠拿刘海中作为例子,其实也就是因为刘海中在做这些生意的时候,他们都是看在眼里的。
一开始的时候,跟易不凡之间,那这样就是无话不谈,可是到后来也就慢慢的不咋地了,开始挖墙脚了。
说白了,他们几个人对于刘海中都是没有任何好感,甚至是很讨厌的。
“差不多就是这个意思。”
“只不过是刘海中还不算是一个真正的生意人。”
“作为真正的生意人来说,是在保证顾客不会减少太多的情况之下,增加利润的。”
“也就是说,饺子的个头可能不会减小多少,但是它会把肉减少,加很多的菜。”
“同时呢,还会考虑到价格上面稍微稍微降那么一点点,相比它成本那是微不足道的。”
“也就是说在成本降了很多的时候,再把价格降一点点,人们觉得好像是便宜了,事实上人们是吃大亏了。”
“可是对于生意人本身来说的话,却是赚的更多了。”
“刘海中是属于最笨的那一批人,光顾着将增加利润了,却没有考虑到自己的这些生意是不是能够继续做下去。”
“可以说这样的生意人是不可能长久的。”
“但是对于那些比较厉害的生意人的话,就不一样了。”
“他们会想各种方法去降低成本、降低质量,但是人们呢,吃上去好像还区别不太大。”
易不凡说到这里之后,又指了指盘子里边的狮子头。
“就像是这个狮子头,现在已经把肉剁得这么碎了,你们哪里知道我原来用的是什么肉啊?”
“也许你们觉得有一些不好的肉是可以吃出来的,但是如果我在其中多泡一些淀粉,把他们的肉本来是老的泡成了嫩的,切出来之后里面一样都是吃不出来的。”
“但是我在买肉的时候,花的成本可就不一样了。”
易不凡笑着说了一下,这些人嘛,大多数都还是能够听得明白的,只要是做过这样的事情的,切过肉的或者是说在其中加过淀粉的都明白淀粉有多大的作用了。
“说白了就是偷工减料的人多了呗。”
“看来还是现在好啊,对于这质量的把控都是比较严格的。”
丁秋楠也夹了一个狮子头,狠狠地啃了一口,总觉得在以后不一定能够吃到这么好的狮子头了。
“一方面是把控比较严格,另一方面是那一些在这些质量上面动手脚的坏痞子,现在还没有真正的出现。”
许大茂也觉得易不凡所说的事儿绝对是会出现的。
应该说,这样的事情并不是说几十年之后才会出现,现在也是有的,只不过是人们看到的不多。
另外就是这些人在现在还没有那么好的技术去动太多手脚。
只不过也就是小范围的动一动,或者是稍许的展示一下自己的手法罢了。
这种情况的影响是比较小的。
“所以呀,为了以后这样的情况出现的少,咱们还是要尽量维持一个好的质量标准。”
“虽然不一定能够把控所有人都像咱们这么干,但是起码是可以告诉顾客应该有的标准是什么样的。”
“在花同样的钱的情况之下,他们知道应该选择哪一些东西去吃?”
易不凡的心里很明白,之所以那样子的手法可以一直存在下去,也是因为人们喜欢吃便宜的。