第111集 江苏徐州李老板初次进山考察

徐州水果批发商李老板，驱车长途来到蒙阴贾庄村，实地考察早熟蜜桃。在山间桃园现场采摘试吃，对桃子口感、甜度十分满意，当场敲定长期收购供货订单。天色渐晚，留在阿华家食宿，决定整个桃子上市旺季，长期驻扎在村里收货，当晚入住二楼客房。

人物

李老板：48岁，江苏徐州水果批发商，常年做苏北水果批发市场，性格沉稳谨慎，做事稳妥，对果品品质要求严格。

苏哥：本村人，中间人，负责对接外来客商和村里桃农，为人实在靠谱。

阿华：三十多岁，在家经营农家小院，负责客商日常吃住，勤快细心，待人热情。

村长：贾庄村村长，闻讯过来洽谈收购事宜。

（开篇，傍晚时分，夕阳斜照在连绵的桃山上，满山桃树郁郁葱葱，枝头挂满泛红的早熟蜜桃。山间微风阵阵，空气中飘着桃子清甜果香。苏哥领着李老板，刚从后山桃园走下来，两人沿着山间小路，慢慢回到阿华家的农家小院。）

【镜头：外景，农家院内】

苏哥：李老板，后山这片早熟桃您也实地看过了，刚才在桃园随手摘了几个，您亲口尝过，心里应该有数了。咱们蒙阴山区昼夜温差大，桃子口感和平原地区种出来的完全不一样。

李老板抬手擦了擦额头的细汗，手里还捏着半个刚吃完的蜜桃，指尖沾着甜甜的桃汁，目光望向远处成片的桃林，神色认真。

李老板：说实话，跑山东收桃子这么多年，各地的蜜桃我基本都接触过。今天进山第一口咬下去，我心里就有数了。蒙阴蜜桃甜度高，果肉紧实，汁水足，外皮红度均匀，关键是耐磕碰，长途运输不容易磕碰烂果，在苏北批发市场销路极好。苏北一带老百姓就爱吃这种脆甜型早熟桃，每年上市抢着拿货。

苏哥：这点您放心，咱们山里桃子全程自然露天生长，不催熟，不打膨大剂，上市时间刚刚好，比平原桃子早上市四五天，能抢先占领市场先机。

李老板：所以我打算每年桃子上市的旺季，直接驻在这里三个月，就地收货，就地分拣装车，不用来回奔波往返徐州。每天收的货，当天晚上装车，连夜运回苏北批发市场。这样桃子新鲜度高，卖相更好。

说话间，阿华端着一大盘刚做好的晚饭，从屋内走出来，木托盘上摆着四样家常菜，一盘清炒山野菜，一盘青椒土鸡蛋，一盘家常小炒肉，一盘凉拌黄瓜，冒着淡淡热气。她轻轻把饭菜摆放在院内石桌上。

阿华：李老板，一路开车奔波大半天，山路不好走，累坏了吧。晚饭做好了，赶紧坐下来吃饭歇歇。山里条件简单，没有城里大酒店精致，都是自家日常做的家常饭菜。

李老板转头看向阿华，客气点头。

李老板：麻烦老板娘了，进山打扰，还要给你们添不少麻烦。

阿华麻利地拿出碗筷摆放妥当，嘴角带着和善的笑意。

阿华：李老板放心住，只要您长期在这边收桃，一日三餐家常饭菜准时做好。山里新鲜野菜多，香椿、荠菜、山麻楂轮番做，自家散养土鸡下的土鸡蛋管够。日常洗衣服、打扫二楼客房、换洗床单被褥，这些零碎活我全包，不用您操心半点。早晚热水随时有，要是想吃点别的，提前跟我说一声就行。

苏哥顺势拉开石凳，招呼李老板落座。

苏哥：坐下来吃饭，边吃边聊正事。今年村里早熟桃大面积成熟，村里二十多户桃农，都等着外来客商大批量收购。前段时间也来过几个小商贩，给出的收购价格偏低，村民都不愿意出手，就等着靠谱的大客户过来长期收货。

李老板缓缓坐下，拿起筷子，夹起一块炒鸡蛋尝了一口，慢慢咀嚼。

李老板：山里散养鸡蛋，吃着就是香。一路开车过来，沿途我也留意了，沿路村子也有种桃子的，只是桃子品质参差不齐，有的果肉偏软，运输损耗太大。做批发最怕损耗，一车桃子在路上磕碰烂掉一部分，利润直接缩水大半。刚才在后山桃园，我特意捏了几个桃子试硬度，咱们贾庄这片桃硬度合适，长途运输优势很大。

阿华站在一旁，顺势开口说话。

阿华：咱们这片山头地势高，通风好，桃子风吹日晒充分，果皮韧性好。往年外地客商长期驻扎收货，装车的时候正常搬运，很少出现大面积碰伤的情况。只要分拣的时候把残次果挑出去，装车稳妥，运到徐州基本不会出问题。

李老板端起桌上的茶水抿了一口，神色郑重起来，开始商谈收购订单细节。

李老板：既然实地考察看完桃园，果品我也认可，今天就可以初步定下长期供货订单。我先说一下我的收购标准。第一，优先收八成熟的桃子，表皮泛红三分之二最佳，熟透的软桃不收，路上容易坏。第二，个头分级，分大果、中果，小果、畸形果、带虫眼的全部剔除，严格分拣。第三，每天下午开始收货，傍晚分拣完毕，夜间装车发车。

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