不过，食客们对于周文的这位妹妹也是十分的包容。

毕竟一部分的食客也是成家立业，然后来到闽省务工，看到年纪比较小的小婕也是会想到自己家的孩子。

周文也知道小婕也是想很努力的帮忙，不过现在确实是有些勉强了。

近些日子来，也一直都是由周文来接送小婕。

晚上的时候，毛血旺就是上新了。

毛血旺对于闽省的本地食客，或者是除了川渝的食客外又是一道从未听闻过的美食。

施玲两姐妹除了帮食客点餐，也是要帮着做介绍。

「这个就搭着白米饭来配其实就可以了，不需要再额外点其他的食物。」施玲道。

「或者可以往里面加两块面饼也是不错的选择。」

施玲建议着。

「加面饼？」食客喃喃道，然后看向桌对面的同伴道：「要不然加两块面饼？」

「这个面饼是免费加的吗？」

施玲摇头道：「不是，这个面饼一块是两元。」

「往里面煮的话其实味道很不错。」

「那就帮我们加两块面饼。」

施玲点头，然后在本子上写下。

「如果觉得毛血旺里面的菜不足的话，还可以再加菜。」

「加菜是怎么个加法？」食客有些好奇。

施玲指了指上面那些毛血旺后面跟的食材道：「加荤菜就是六元，素菜是三元。」

「这样。」

「加菜的话就不用了，我们先尝尝味道。」食客笑道。

施玲点头，写完后便是去到厨房报菜。

……

像毛血旺，酸辣粉此类比较辣的食物，光是看着就是让人流口水。

更别说那被热油激发过的辣椒香味，食客深深吞了吞唾沫，但是很快口水就又是在口中分泌。

也是赶紧喝了一口饮料顺一顺。

然后搓了搓手，显然是有些等不及了。

也是用勺子捞起了在锅边的一块肉放到碗中。

刚放到嘴巴里面，便是直接唱起了rap，主要原因就是太烫，然后就是张着嘴巴一直哈着气，试图降低肉片的温度。

最后就是含糊将肉片送进肚子里面，至于味道因为太烫完全就是没有怎么尝到。

一旁的同伴见此也是笑了笑：「那么心急做什么。」

然后就是夹起一块鸭血，因为鸭血很嫩，所以轻轻一夹就是差点分为两半。

见状也是改用汤勺将其捞起。

这个鸭血跟自己吃过的鸭血完全就是不一样。

毛血旺里面的鸭血滑嫩如脂，微微带一些弹性，完全吸收了毛血旺的麻辣红油。

外头吃到的鸭血质地偏软嫩松散，颜色也完全就没有办法比。

「原来鸭血还能煮的这么好吃啊。」食客感慨道。

「我都跟你说了，这个周记饭馆的饭菜啊你绝对都是没有听过的，味道真的啊就是没得说。」

「不来周记饭馆吃一顿饭，那真的就是你的损失。」

……

毛血旺可以说是又一个周记饭馆的代表性作品。

也是再一次引起了不小的浪潮。

第一道引起不同凡响的美食是夫妻肺片，第二道可以说是小龙虾，那真的就是足够火爆，完全不必多说。

第三道就是这个毛血旺。

原本因为暑假已经过去了，饭馆的客流量是有一些在减少的。

但是这毛血旺一出，饭馆近来几天的客流量也是直逼暑假的高峰期人流。

好在没有出现位置不够的情况，不然真就是无法解决了。

这几天也是给周文和饭馆的众人累的够呛。

……

一晃，也是来到了十号，发工资的日子。

工资的话则是都没有什么变化，依旧是上个月的工资，毕竟八月份的工作量和七月份差不多是一样的。