直播间里开了共感的那批网友已经不行了。

共感设备传递过去的莲子脆嫩口感和清甜汁水，精准地击在每个人的心巴上。

【这个口感！！脆脆的又带一点粉糯，咬下去还有汁水，这是什么神仙果子！！】

【上次吃藕是软糯的，吃莲子是清甜的，荷花能炸着吃，这东西真的全身都是宝啊我哭了。】

【我没有共感，我就看着主播一颗接一颗地嚼，口水已经从眼睛里流出来了。】

【主播你卖莲子吗！上架！求你！现在立刻马上！我刚发的工资还没花出去！】

【别光嚼莲子啊，你说的炸荷花呢？刚才不是还说花瓣能炸着吃吗？反正现在的花已经摘了，你顺带炸了给我们尝尝行不行？】

【对哦！刚才说荷花能炸着吃的！主播你采了那么多，现场炸一朵给我们看看呗？】

【球球了，我真的太好奇荷花炸出来是什么味道了，这么好看的花，吃到嘴里是什么感觉？】

唐禾把掌心里的莲子壳拍掉，看了一眼弹幕，又回头扫了一圈藕塘周围。

碎石滩干燥平坦，背后那几棵歪脖子老柳树正好挡住了太阳，柳条垂下来在风里轻轻晃着。

许竞在水下盯着水里的动静，五台机器人和阿雅她们正在忙碌，附近没有红点靠近的迹象。

她想了想，从空间里摸出几样东西——

一口能量锅、一小壶食用油、半袋面粉、两颗鸡蛋。

弹幕安静了片刻，然后疯了。

【她掏锅了！！她掏锅了！！！】

【能量锅！那是能量锅！！我昨天刚收到货，还在琢磨除了煮粥还能干什么呢，主播多用用啊！！】

【能量锅能炸荷花！！这锅也太实用了吧！！】

【我火速把能量锅从柜子里翻出来了，准备同步操作。】

【前面的你等等，你家有荷花吗？你有那些配料吗？你就同步操作？】

【没有，但我可以想象……】

弹幕乱七八糟地刷着，唐禾不语，把能量锅插好卡，倒油，开中火。

等油温升到七成热的时候才不紧不慢地开始调面糊。

盆里放面粉，鸡蛋只取蛋清，加少量清水，筷子顺时针搅到面糊能在筷头上挂住一层薄薄的浆，提起来能拉出一条细线但不断就行了。

面糊调好，她从竹筐里挑了几朵刚摘的粉莲，放在掌心里轻轻的抖了抖，抖去表面可能沾着的浮尘。

“炸荷花只用花瓣，”她一边把花瓣一片一片完整地剥下来，一边说，

“花蕊和花托不要。选这种全开或者半开的，花瓣厚实，汁水足。花苞太嫩，炸出来不香。”

她把剥好的花瓣摊在竹匾上，竹匾里的花瓣粉白相间，薄得透光，边缘带着荷花特有的微微卷曲的弧度。

准备好食材，她拿筷子夹起一片花瓣，在面糊里轻轻一滚，面糊挂得均匀薄透，还能隐约看见底下花瓣的粉色纹路。

油温也刚好，她把花瓣轻轻地放入锅中，只闻“滋——”的一声响，花瓣入锅的瞬间，面糊表面立刻鼓起细密的小泡。

蛋清调的面糊比全蛋更蓬更脆，在热油里迅速膨胀成一层薄薄的酥壳，把花瓣包裹得严严实实，粉色的花瓣在酥壳底下被热力逼出一缕极淡的清甜花香气，从面糊的缝隙里钻出来，被热油一激，香气翻了倍地往上窜。

唐禾拿筷子把花瓣翻了个面，炸到两面金黄酥脆，夹出来搁在竹匾上沥油。

刚出锅的炸荷花表面金黄微焦，酥壳薄得透光，能隐约看见底下花瓣的粉色。

等花瓣稍微晾了几秒，她用手拈起一片，掰开一个小口，酥壳咔嚓裂开，里头被高温蒸过的花瓣已经软化成了另一种质地。

她把掰下来的半片塞进嘴里，嚼了两下，酥壳的脆和花瓣的软在齿间交替，花的清甜裹着面糊的焦香，咀嚼时花瓣的汁水从酥壳裂缝里渗出来，味道介于甜点和天妇罗之间，油香和花香在口腔里同时炸开。

她吃的都顾不上说话，又拿起一整片完整的炸花瓣，咬了一口。

咔嚓的脆响、软糯而多汁的口感、荷花本身的清甜都通过共感传到了每一个开着共感的观众嘴里。

直播间的弹幕就没停过。

【咔嚓！！好脆好香！我开着共感，嘴里明明没有东西，却感觉很忙！】

【好酥脆，咬下去是一层一层的，像在咬一片脆云——】

【脆云是什么鬼哈哈哈哈哈哈，但我也共感到了，确实是酥酥的，一咬就碎成渣渣了。】

【我馋了。我真的馋了。我没开共感，可是看着主播一口接着一口，那个酥壳碎片从她嘴边掉下来一块，我好想伸手去接。】

【花瓣在酥壳里面是软的吗？我看主播咬开之后那个花瓣还带着粉色，好漂亮，在金色酥壳里面粉粉嫩嫩的，像藏了什么宝藏。】

【求教程！！这个炸荷花必须出教程！！求求了！！还有调料！这调料也卖一卖吧！】

【花居然有甜味？？自然界的植物都这么神奇吗？？】

【我整个人傻了！原来荷花炸着吃是这种味道，我再也不说主播搞破坏了！】

【话说主播在藕塘边上现场炸荷花，这画面还挺美的，风吹荷叶，背后是荷塘，手里拿着刚出锅的炸花瓣，怎么这么会享受呢？】

【所以这道菜叫什么？叫炸荷花吗？还是叫唐氏炸花？】

唐禾把手上那半片炸荷花吃完，又夹了几片花瓣滑进油锅里，油锅再次滋啦作响。

一边翻动锅里的花瓣，她一边笑着回应：

“这就叫炸荷花，很多东西都可以炸着吃，裹一层面糊下油锅，出来都是酥酥脆脆的。”

顿了一下，她把筷子搁在竹匾边上，话锋一转：

“不过短时间内，暂时很难让你们实现油炸自由。”

弹幕让出教程的呼唤声停住。

唐禾：“油、面粉和鸡蛋目前只够我们自己平时食用，没有多余的售卖。”

说话间，她把刚出锅的那片花瓣提溜出来，金黄酥脆的花瓣顿时占满整个画面，然后不紧不慢地补了最后一刀：

“估摸着得等明年，这些东西才能大批量进入联邦。到那时候你们想炸什么炸什么，现在嘛，先看着吧。”

弹幕里一片哀嚎。