第57章 米家的榨油小作坊开业啦(1 / 1)

因为上山的时间有些长了,米沉穗就把原本的炖菜炒菜,改良了一下,做成了改良版的八大碗。

白切鸡,用的肯定不是自家的下蛋鸡,是青竹一并拿来的。

红烧肉改成了扣肉,里面加了香芋,传统的梅菜,换成了蘑菇,之后用芹菜叶点缀,色香味俱全。

清蒸鱼不变,出锅的时候,韭菜叶当葱花,松子油爆香。

之后就是鸡蛋炒木耳,跟几盘时蔬菜,用的都是松子油。

曲安之现在就想赶紧吃些能扛饿的,鱼被放弃了,没耐心挑刺。他的手就跟有意识一样,直奔扣肉去了。

赵焕山还未落座,曲安之已经狼吞虎咽,先吃了几片肉跟跟两片芋头了。

米沉穗在一旁默默的为曲安之的前途担忧。

本以为会惹来顶头上司不高兴,没想到赵焕山只是愣了一下,就抬手给曲安之夹了两筷子菜。

“慢些吃,又没人跟你抢。”

曲安之这才反应过来失态了。

“失礼了,失礼了,一天没吃东西了。”

赵焕山摆摆手,开口让准备些茶水。

米沉穗一早就准备好果茶了,赶忙递过去。

曲安之自己都没有想到,有一天,他会为了吃,连礼仪都不顾了。

好在是在老师面前,没有外人。

“老师,您中午也没吃,尝尝这道菜,里面夹着的就是芋头。”也就是下山的时候他一直抓着不放的芋头。

赵焕山比之前更高兴了,桌子上的主食有米饭还有馒头,他毫不犹豫选择了馒头。

吃了两口,赵焕山就觉得不对劲了。

“这馒头味道有点不对啊。”

曲安之闻了闻,向赵焕山解释,然后又道出荔枝跟杨梅延长使用时间的方法。

赵焕山更是高兴。

天快黑了,为了节约时间,米沉穗提议,他们一面吃饭,一面看榨油过程。

之前看到那么多芋头,赵焕山太高兴了,一时就把榨油的事给忘了。

本来还想在这里多待几日,现在得了木薯跟芋头这样的神物,他待不住了。

“好,快些让我看看。”赵焕山直接把馒头掰开,里面夹了肉菜,就这样拿着,走近了,一边吃一边看。

时间太仓促了,做木工的师傅也来不及找,米沉穗就做了缩小版的楔式榨油车,只为了演示给赵焕山看。

靠阿爹的小身板,肯定是看不到效果的。米沉穗请了青荣青竹两个小哥帮忙,让他们左右分别撞击茶饼。

为了保持平衡,两人撞击木桩的时间,必须是一样的。

米沉穗在一边教,见他们已经掌握节奏,之后就把重心转移到给赵焕山跟曲安之讲解。

曲安之也用馒头夹了菜,凑过来了。

“村里找不到会木工的人,我跟阿爹就凑合着做了做了一个小一些的榨油车,等明日就去找木工,做大一些,比现在的大十几倍,这样榨油的速度就会更快。”

看到操作以后,聪明人基本上一眼就能看出榨油车的挤压原理。

曲安之道:“你不用找了,回去以后,我让人在镇上找木工。既然是榨松子油,木头就换成结实的松木。”

米沉穗在一旁感激。

随着有力的撞击,很快松子就出油了。

“大人,看,出油了。”

“真的出油了,太神奇了。”

米沉穗在一旁笑而不语,百姓们不知道松子有油吗?肯定知道啊,他们只是不知道怎么取,或者是只敢偷偷摸摸的吃,不敢光明正大的研究怎么在松子里取油。

会有这样感叹的人,要么就是之前没有见过松子,要么就是没有挨过饿。

油一开始只是一滴一滴的往下落,紧接着就变成了一条条线往下流。

“赶紧给我接一罐子,我要带回府城。”赵焕山大吼。

下面人赶忙去拿罐子装。

虽说君子远离庖厨,但是他们这样的身份,哪个不是自小跟着阿娘,围着锅台边长大的。

自然也常常听阿娘念叨油有多金贵,用的时候有多不舍。

现在他们看到这么多油榨出来,心里下意识的跟着激动。

太好了,以后家里再也不缺油吃了,以后家里崽做饭的时候,阿娘、娘子,再也不用念叨着舍不得用了。

往罐子里装油的人,小心翼翼的,不敢洒出来一滴。

米沉穗一共准备了二十几个油饼,分两次榨油,最后得了四罐子松子油,最后一罐虽然只有半罐,但是已经足以看出松子出油率有多么高了。

天已经黑下来了,米沉穗快速的把松子油做了安排。

家里留下半罐,剩下的全都让曲安之带走。

他们一行还要返回镇上,曲安之来不及说其他,走的时候只道;“我会安排人来帮你们,别急。”

虽说他们一行人走的匆忙,但是该带走的,都带走了。

还都是赵焕山点名要的。

非常不客气的,跟抄家一样,开口:“能吃的,全都带走。”

米沉穗刚想深呼吸一口气,就听见赵焕山又道:“安之,给钱。”

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