第224章 米记酒家(1 / 1)

曲安之就这么盯着医官看,把医官看的冷汗都冒出来了。

“忙去吧,你们干的挺好的。”

医官转身走了十几步,这才绷不住。

曲大人这样,笑死人了。

曲安之又一次承认,米沉穗看似离谱的法子,真的有用。

这些百姓没钱买吃的,有钱看病。

他之前是怎么认为这里百姓穷的?

一份药膳,二两银子,他都觉得贵,这里的百姓竟然眼睛都不眨的掏出来。

他看了大半天以后,悟了。

神医堂把百姓的钱掏空了,百姓们就没钱让假冒海神娘娘的人给骗了。

这手以邪制恶的法子,他之前怎么就没有想到。

“大人,咱们回去吗?”再不走,他都想买来吃吃了。

曲安之猛然想起一件事,他有多久没有孝敬家里长辈啦?

“买一些椰子油跟棕榈油,再挑一些靠谱的,给长安城送回去。”

挺好的东西,从他们嘴里说出来就变味了。

明明是正统的医者,弄的像江湖骗子似的。

除了椰子油跟棕榈油,一些之前做过的东西,她也开始教精兵们做。

不用她特别解释,这些兵学的都很认真。

因为他们都知道,能当上将军的,只有那么几个。大多数都是要退役的。他们现在还能拿饷银,等退了以后,就没有钱了。

现在学会了,就等于给了自己一份营生,给全家一份生计。

有开窍的,也有不开窍的。不过大多数精兵都愿意学习,并且在心中感激米沉穗。

一路走来,他们很多人都明白了这份工艺的价值,或许不止是一份生计那么简单。

他们一日比一日学习的认真。

米沉穗征询了曲安之的意见,把酿酒的本事也教了。不过目前只限于教制作米酒,其他的还得再等等。

即便是如此,精兵们学的也非常开心。

她这两日有了一个新的计划,这里的人对食物并不上心,不是因为食物不重要,而是因为缺少了对生活的热情。

作为一个厨子,她之前听说过一句话,食物能燃起人们对生活的热情。

她大胆的猜测,这里人之前对食物不热情,并不是因为喜欢挨饿,而是因为吃的不好。

明明食物很多味型,你偏偏选了一个最难吃的味道,吃那么多年。

猪都知道红薯比草糠好吃,何况是人呢。

她觉得南北货铺子的事,可以先提前放一放,她要开一个饭馆,让这里百姓重新燃起对食物的热情。

名字她都已经想好了,就叫米记酒家。

现在她正领着精兵们准备食材,柴米油盐酱醋,但凡是酒家能用到的东西,全都提前做出来。

长长的一列清单不是作假,光是做这些准备,她就用了五天时间。

计划是明天酒家开业,开业前夕,她拿出之前做的泡菜跟辣椒酱,款待这些帮忙的人。

当然,那么多人,她也不会傻的只自己动手做。

制作工艺能教人,做饭肯定也得有传承。

“这叫剁椒鱼头。”

“这叫包心鱼丸。”

“这叫泡菜炒肉。”

“这是花椒炒肉。”

……

几口大锅,就架在酒家门口,她先做一遍示范,然后再指挥精兵加工。

参与的大多数火头军,不是火头军的,想要学,她也不拦着。随便学,这么大的地方摆在这里,随便看,可不就是随便学。

她能保证自己那份做出来的味道,其他的口味虽然不能保证,但是气味也能保证。

非常香就对了。

泡菜酸爽诱人的香气跟辣椒花椒霸道的香气混合在一起,轻易的穿过围墙,飘向四面八方。

“什么味道?”

“这味道,好香!”

“之前从来都没有闻到过这种味道。”

“到底是什么味道啊?”

香气慢慢穿过墙壁,穿过窗户,飘进附近人家的屋里。

张民最近日渐消瘦,除了那些不能说的担忧,就是实在没有胃口。

他现在吃什么都没有味道,对吃饭压根提不起兴趣。要不是不想看到爹娘每日都要落泪,他一口都不会吃。

今日又快到吃饭时间了,他慢慢的扶着床坐起来,觉得这样活着很没有意思,还不如早早的去了。

他在心里偷偷的计划着,这世上,他最牵挂的就是跌囊。等哪天爹娘没了,他后脚就会跟过去。

这世上,有什么好留恋的。

想着想着,一缕香气飘进房里。

一开始他没有在意,知道喉咙不自觉的动了两下,紧接着肚子开始打鼓。

“这个味道?”他不自觉的动了动嘴。

这应该是炒菜的香味吧?之前从未闻到过。也不像是其他味道,胭脂水粉,不是这个味。

他不自觉的拿起拐杖出了门。

周松家。

周松很多年前进海里捞珠伤了腿,这些年时好时坏,平时还好,碰到阴雨天气,简直想死的心都有。

活都不想活了,更不要说吃饭了。不想吃,少吃一口,还能给家里节省粮食呢。

在院子干活的时候,香气飘进院子。

“这个味…”是香,肯定不是臭。

肚子叫了一声,奇怪,怎么会有饿的感觉?

香气一路飘到赵林家中。

赵林正在跟家里闹脾气。

“你们一开始说海神娘娘给的药管用,一点用都没有。”

“现在又说药膳有用,我还是站不起来。”

“没用,都没用,我这样或者还有什么意思,还不如让我死了算啦……”

回应他的就是爹娘的哭声,没一会儿就是全家一起哭。

哭着哭着,香气就飘进来了。

“阿娘,这是什么味啊?怎么那么香?”

米记酒家外,已经开始有人聚拢过来了。

米沉穗又让人架了三口油锅,肉不够蘑菇豆腐来凑,鱼虾管够,各式的炸货做起来。

除了碳水人们抵御不了,还有一样东西,同样也抵御不了。

那就是来自油炸食品的美味。

油炸虽然不属于任何味型,却能让食物味道更上一层楼。

炸野菜的一个油锅,野菜炸完了,再炸豆腐。鱼虾各一个锅,这样油掺和不到一起,不会串味。

食材都是提前准备好的,只需要进锅里油炸。

她指导着做了第一锅,之后就交给其他人了。

她这腿还想快些好,今天活动量已经达标了。

坐下来以后就代表开吃了。