对面卖的糕点种类一共有五样，除了基础款桃酥，鸡蛋糕，酥饼之外，剩下两个一个是萨其马，一个是龙须酥。

萨其马和龙须酥都是过去的宫廷糕点，很考验手艺。

夏知予尝了尝，味道中规中矩，挑不出什么大的错误，但也没有什么让人眼前一亮的地方。

倒是基础款的桃酥做的很不错，油汪汪的，吃到嘴里很香，咬一口，甚至酥的进嘴劲成了渣。

分析完对面的糕点之后，夏知予又和李秀琴商量着改进了自家店里的几款产品。

李秀琴的祖上就是做厨子的，尤其擅长白案，而李秀琴更是在糕点一道上很是精通。

寻味的点心都是李秀琴一手包揽的，品种共有八样，数量很多，所以每天她都需要很早就起来干活。

好在这些糕点最开始的步骤都大差不差。

夏知予看了看去掉了两个卖的不好的，又加了两个新品种。

泡芙和蛋挞。

为了这两个东西，她还专门把家里沈聿川给买的烤箱搬了过来。

至于泡芙，最麻烦的还是打奶油的环节，找了一趟王教授，请他帮忙找了一些材料，自制了一个打蛋器，难倒是不难，就是零件不太好使。

每用上两次就容易罢工，好在这个是零件松动，谁都能修。

当第一炉蛋挞和泡芙出炉的时候，一股浓郁的奶香弥漫在整个厨房。

外面林婷婷正跟几个客人打包，突然一股似有若无的香味就从鼻尖飘过，又围着她们转了个圈。

“这是什么啊，好香。”

“是你们新做的东西吗？”

说话的两个人这段时间基本上两三天就会来一次，这里的点心每一样都很好吃，也不会太甜，每天换着吃，能吃一个星期不重样的。

但是她们来了这么多次了，还从来没闻到过这么香的味道。

肯定是新品！

林婷婷也是头一次闻到，但夏同志之前就说了要上新品，于是解释道，“后面做的是我们即将推出的新品，叫泡芙和蛋挞。”

“那我们现在能要两个吗？”

林婷婷让她们稍等，自己去后面看了看，夏知予穿着粉色碎花围裙，一头长发挽在脑后，微低着头，神情专注的正在给泡芙里面挤奶油。

旁边还放着一盘色泽鲜亮的蛋挞。

“怎么进来了？”李秀琴也被这霸道的味道捕获了，好半天都没缓过神来，直到看到林婷婷进来。

林婷婷解释，“有两个客人闻到里面的味道了，想问问现在能不能买？”

李秀琴看向夏知予。

这两份是她们试做的，泡芙有二十个，蛋挞是十个，这要是卖的话也卖不了几个，还容易造成哄抢。

她根本就没想过会卖不出去。

夏知予挤好奶油，说道，“我们不卖，做成新品尝鲜。”

夏知予让林婷婷办了个桌子放到门口，蛋挞一个切成四瓣，然后整整齐齐的摆放好，泡芙她做的不大，属于一口一个的那种，二十个挤好奶油的小泡芙整整齐齐一摆，看得人忍不住心生欢喜。

旁边放了块黑板，写上新品试吃四个大字。

这么一会儿功夫，门口就已经围上来了不少人，最开始询问能不能买的那两个女同志更是排在了第一个，泡芙和蛋挞都已经吃进了嘴里。

然后再想吃下一块的时候，盘子空了。

夏知予也没想到，会这么受欢迎。

她站在台阶上大声道，“感谢大家对我们新品的支持，从后天开始，我们会正式供应这两款新甜品，数量有限，先到先得哈。”

这一波宣传，直接把前几天对面开业营造出来的优势给打了个七零八落。

‘宫廷糕点’门口，站着一个白白胖胖的男人，旁边穿着西服的秃头男看着‘寻味’门口站着的几个女人，“你说他们里面谁才是厨师。”

白胖男人说道，“我之前让人去那边买过几次，那个年纪大一点的和那个扎两个辫子的总是在店里，应该是她们两个中的一个。”

长的最漂亮的那个应该是老板。

“那就都去接触一下，也不知道做的是什么东西，这么香。”他们站在马路对面都闻到飘过来的甜香味了。

他请的大厨还是专门从国营饭店挖的，做点心手艺一绝，结果连对面几个娘们都比不上。

他开店是赚钱的，又不是做慈善的。

“你也赶紧给我研发新品，我花这么多钱请你来不是让你来当吉祥物的。”

西装男人说完离开了，白胖厨师叹了口气，他就不该贪那点钱来给他打工。

可当时那种情况，女儿被车撞了，他掏光了积蓄也不够，这以后还不知道十个什么光景。

胡风背着手进了‘宫廷糕点。’

夏知予把蛋挞和泡芙的做法都教给了李秀琴，至于要不要让林婷婷学，就让李秀琴自己判断吧。

看着时间快三点了，她把围裙脱下来洗了洗手，跟李秀琴说了一声后就打算离开了。

她跟王昱春约好了下午三点要去一趟他的实验室。

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