浩铭哥见元凯一头热，只好找了我们市农业部门的一个朋友，给元凯提供意见。

这个专家叫杨东，人品相当好。

元凯邀请他吃饭，他回绝了，理由是：

“我喜欢回家陪老婆孩子吃饭。”

元凯送他礼物，他也婉拒了，理由是：

“单位有准时准点发工资给我，我不必多收礼物。”

元凯干脆拿红包给他，没想到他说：

“跟我说话是不需要付费的，若能给你们提供帮助，那就是我的工作业绩。”

元凯回家之后，大大感叹，现在居然还有如此清廉的官员！

也许是因为这个杨东，元凯决定大干一场！

他说：“杨东不仅在工作上相当专业，个人品德也很好，不是单纯把自己的利益放在前头，而是实实在在地为老百姓考虑。”

“那我们不可能因为一个清官的个人魅力，就决定投资时间、精力和金钱……”我说。

元凯点点头：“当初我会去广州服兵役，去德国学农用机械，很大一部分原因是因为你，我想离你更近。

其实，我从十几岁开始在田地里混，真的很想亲近这片土地，不想去搞那些冷冰冰的机械！”

我惊问：“你为了跟我在一起，而放弃自己最大的爱好？”

“没关系，如今我不是把你带回来了吗？还带回了两个可爱的儿子！”

我俩对视一眼，哈哈大笑。

元凯转述：“杨东说，桑基鱼塘是一种典型的‘基塘农业’生态循环模式。

‘塘基种桑、桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑’，会形成闭环系统。”

我问：“蚕沙是什么？”

“屎。”

我俩对视一眼，哈哈大笑。

我问：“刚刚你说的那番话，你能不能讲得通俗一点？我听不懂！”

元凯说：“在鱼塘四周的基堤上，种植桑树。用桑叶养蚕，获取蚕丝。

将养蚕产生的蚕沙和蚕蛹，作为鱼饲料，投入鱼塘养鱼。

定期清淤，将富含养分的塘泥运回基堤，作为桑树的肥料。”

我猛点头：“这个听着不错，我们的土地一点都不肥，一直找不到好的办法解决呢！鱼塘里面的淤泥是最肥的了！”

元凯转述：“这个『桑基鱼塘』的循环，实现了陆地与水生两个子系统的物质与能量交换，极大地提高了土地利用率，减少了外部投入和环境污染。”

他这么一说，让我感到很激动！

我问：“难道只能种桑树吗？会不会太单调啦？我想种果树！”

他说：“当然可以啦，我们还可以在低洼易涝区挖塘养鱼，堆土筑基，既解决了水患，又创造了生产条件。

除了传统的‘桑基鱼塘’，珠三角、长三角地区还发展出蔗基鱼塘、果基鱼塘等，以适应不同的作物和市场需求。

推广‘鱼畜禽’综合养殖，在基面饲养猪、鸡、鸭，其粪便直接排入鱼塘，形成更复杂的食物网。

通过‘塘基比’，如3比7或4比6，和鱼塘水深，通常2至3米的科学规划，最大化利用水体和土地资源。”

我回想起小时候，农村种植跟养殖，一直以来都是这样交互的，好像他转述的这番话，只不过是比较书面而已！

我问：“咱们潮州凤凰单丛茶是很出名的，利润也会比较明显，你怎么没有考虑过种茶呢？”

元凯说：“这也不是不行，只是说大部分农作物很讲究地理环境，就像凤凰单丛茶，也只是在一个区域种植，味道才够经典。”

我点点头，似懂非懂。

元凯说：“自古以来，咱们潮汕就很难搞种植。

古时，揭阳在种橘子的时候，那些橘子又苦又酸，这才得了个名字叫‘桔岭’，与‘揭阳’同音。”

“是啊，因为大多数山丘都是碎石头，许多田里挖出来的泥土，也都是碎石头。”我说。

他说：“对，正因为如此，那四百亩田地，我们就要自己养肥。”

我说：“小时候家里就种过一棵桑树，我还拿桑叶养过蚕呢！

那时候，我哥哥把桑叶摘下来之后，埋在土里，可以保鲜。”

元凯说：“对啊，我养蚕的桑叶，也是从你们家后面那棵树上摘的。

桑树全身都是宝，从果实、叶子到枝条、根皮，几乎每个部位都有食用或药用价值。”

我回忆道：“小时候听外婆说，嫩桑叶可制桑叶茶，有疏散风热、清肺润燥的作用，适合风热感冒、咳嗽时饮用。

桑叶常和菊花、决明子搭配，用于辅助降血压、降血脂。”

元凯点点头：“我们农村种出来的东西，大部分都是有药用价值的。

像是金银花、地锦草、蛇舌草等，都是家居常用草药。”

我笑着说：“我外婆家就有一大堆青草药，小时候去她家住过一段时间。

她很温柔地带我认识了各种各样的青草药，比如石仙桃、鱼腥草、四叶莲、艾草、薄荷等。大部分青草药都可以做菜吃。”

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