灶房门没关，油烟往院里窜。

陈大炮左手攥着铁勺，右手从裤腿上薅下一只胖手。

“陈安。”

胖小子仰着脑袋，嘴角还挂着口水。

“爷！”

“叫一万遍也没用。锅台边再站，烫出泡来谁疼？”

陈安不松手，五根小肉指头死死扣着裤缝。

陈大炮低头看了两秒，把铁勺往锅沿一搁，弯腰把孙子夹起来，塞到门边的小竹椅上。

“坐着。动一下，今晚没鱼丸。”

陈安嘴一瘪。

陈宁坐在另一把竹椅上，手里攥着半截生胡萝卜，正往嘴里塞。

林玉莲从后头伸手要拦，陈大炮眼睛没回头，从蒸屉里抽出一根软烂的红薯条，隔着半个灶台递过去。

“换这个。她牙还没齐，胡萝卜嚼不烂。”

林玉莲把胡萝卜抽走，红薯条塞进小丫头手里。

陈宁咬了一口，眯眼，不闹了。

灶台上三口锅同时开火。

最大那口铁锅里，一条三斤多的野生大黄鱼正在酱汁里咕嘟翻滚，鱼皮焦黄，汤汁浓稠挂亮。

中间铜锅里是葱烧海参，葱段煎到金棕色，参体肥厚油润。

最小的砂锅里炖着腊肉干豆角，肉香混着豆子的绵软气息，直往人鼻孔里钻。

门外传来脚步声。

刘红梅的脑袋从门框探进来。

“老爷子！赵团长在外头转第三圈了，脖子伸得跟白鹭似的。”

“他转他的。”陈大炮头没抬，铁勺在锅里一翻，酱汁均匀裹上鱼身。

“催什么催，火候不到，端出去丢老子的脸。”

刘红梅缩回脑袋，冲院里喊。

“团长！老爷子说了，再等等！”

赵刚的声音远远传来。

“我没催！我就散步！”

王长海站在他旁边，白制服袖口卷起半截，手里端着空搪瓷缸。

“老赵，你散步能散到灶房门口来？”

赵刚瞪他一眼。

“你不也端着杯子站这儿？”

王长海干咳一声，把缸子别到身后。

院里三张方桌已经摆好。

老莫从仓库扛出条凳，一张桌边放四条。桌面擦得干净，碗筷整齐。

第一桌靠正屋檐下，是军区这桌。赵刚、王长海、陈建锋。

第二桌在天井东边，军嫂桌。刘红梅、胖嫂、桂花嫂，还有几个手快的老嫂子。

第三桌在西墙根下，老兵桌。李伟、曲易、张乔，加上今天从冷库赶回来的骆瘸子。

老莫没坐。他靠在院门柱子上，怀里牵着老黑，眼珠子往墙头外扫了一圈。

陈大炮的声音从灶房里传出来。

“老莫，坐下吃。”

老莫没动。

“我站着方便。”

陈大炮没再说。

第一盆菜出锅。红烧大黄鱼。

陈大炮单手端着烫手的铁盘，大步跨出灶房，直接搁在第一桌。鱼身完整，酱色油亮，热气裹着鲜味往上冒。

赵刚的筷子动了。

啪。

陈大炮一筷子打在他手背上。

“急什么。”

赵刚愣住。

陈大炮下巴朝林玉莲一抬。

“先给孩子娘。”

陈建锋反应快，筷子伸过去，从鱼肚最嫩的位置挑了一块白肉，稳稳放进林玉莲碗里。

“玉莲，你先吃。”

林玉莲看了陈大炮一眼，低头把鱼肉送进嘴里。

陈大炮这才把筷子收回去。

“行了。动筷。”

赵刚搓搓手。

“老陈，您这打手打的，我还是团长不是？”

“团长怎么了？”陈大炮转身往灶房走。

“老子伺候月子的时候你还在连部啃压缩饼干。”

王长海笑出声。

赵刚指着他。

“你别笑，下一盆你也别想先动筷。”

葱烧海参端上来时，胖嫂那桌已经坐不住了。

她伸着脖子看第一桌。

“那个黑乎乎的是海参？天爷，我这辈子没吃过海参。”

刘红梅拍她后背。

“坐好。老爷子端过来的时候你再看。”

“我不看，我闻。”胖嫂使劲吸鼻子。“这味儿，比过年还过年。”

桂花嫂压低声音。

“你们说，这一桌菜得花多少？”

刘红梅横她一眼。

“花多少是人家的事。你干活拿工钱，吃饭听安排，操那心干啥？”

桂花嫂赶紧闭嘴。

陈大炮端着第二盆鱼丸汤走过来。白汤翻滚，鱼丸浮在汤面上，圆溜溜的，撒着翠绿葱花。

他把汤搁在军嫂桌中间。

“这锅清淡，你们喝。别跟赵团长抢那口大黄鱼，他吃不了两块就得让出来。”

赵刚在后头喊。

“陈叔！您当着我面说这话合适吗？”

“合适。”

全院笑翻。

老兵那桌最安静。

李伟单手握着筷子，断臂那截袖管空荡荡的，目光盯着桌上那盆猪油渣炒青菜。

曲易坐在他旁边，瘸腿搁在条凳下面，鼻子动了两下。

张乔侧着脑袋，靠耳朵辨别每个盘子端上来的方向。

陈大炮走到这桌前，把一大盆腊肉炖干豆角重重搁下。

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