傻柱佝偻着身子，贴着厂区西侧那截最矮的围墙挪动。

他身上那件油腻的破棉袄敞着怀，里头只套了件单薄的线衣。

风一灌进去，冻得他浑身直哆嗦。

篮子的伤口虽然已经痊愈，可走起路来还是一瘸一拐，每挪一步傻柱都感觉裤裆空空荡荡的。

「造他妈的……」

傻柱啐了一口唾沫，混着牙缝里的菜叶子，在冻硬的地面上砸出个小小的坑。

他今天就不该来上班！

早上傻柱从四合院挪出来的一路上，遇见几个其他院子早起倒尿盆的街坊。

他们的眼神落在自己身上，先是愣了一下，然后就是憋不住的大笑。

一边笑还一边嘲讽。

「哟，柱子？能下地了？」

「柱爷这是上工去？」

「什麽柱爷，人家现在是兔爷！」

那声兔爷叫得阴阳怪气，尾音拖得老长。

傻柱听得浑身颤抖，但他咬了咬牙没搭理这些落井下石的杂碎。

只是闷头往前走。

可等傻柱真到了轧钢厂三食堂后厨，他才真正知道什麽叫真正的没脸。

平时见他点头哈腰的帮厨小王，正端着个大铝盆在洗菜。

抬头看见他进来，手里盆子哐当一声掉地上菜叶子撒了一地。

「何？何师傅？您……您怎麽来了？」

小王那张脸上，惊讶里掺着尴尬，尴尬里又藏着点说不清道不明的玩意儿。

眼睛不由自主地往傻柱裤裆那儿瞟。

「我怎麽不能来？」

傻柱梗着脖子把木棍往墙边一靠。

「老子是这儿的头灶！我不来，你们这群废物能开得了火？」

傻柱的声音挺大，可底气不足，说完自己先喘上了。

后厨里七八个人全都停了手里的活计，齐刷刷看过来。

洗菜的丶切墩的丶揉面的，眼神在他身上扫来扫去，像在看什麽稀罕物件。

最让傻柱炸毛的是他的徒弟马华。

这小子跟了他三年，平时端茶递水丶挨打挨骂屁都不敢放一个。

可今天马华正站在灶台前，手里拿着傻柱平时用的那把大铁勺，正有模有样地翻着锅里的大锅菜。

听见动静马华回头，脸上没什麽表情，只淡淡说了句。

「师傅您伤还没好利索，主任说了，这阵子灶上的事我先顶着。」

「你顶？你顶个屁！」

听见这话傻柱火蹭就上来了，瘸着腿就往灶台冲。

可他忘了自己伤到的是根据。

这一激动脚下一软，整个人往前扑，要不是及时扶住旁边的案板，非得摔个狗啃泥。

后厨里不知道谁没憋住，「噗嗤」一声笑了出来。

紧接着各种压抑的丶低低的笑声像瘟疫一样蔓延开。

傻柱的脸涨成了猪肝色。

他撑着案板站直，眼睛死死瞪着马华。

马华没笑也没说话，只是把铁勺往锅里一插，转身继续翻菜。

那动作，那架势，跟他傻柱平时一模一样。

「行……行啊马华，长本事了。」

傻柱从牙缝里挤出这几个字，胸口堵得厉害。

他没再往灶台去而是拖了把瘸腿凳子，坐在后厨门口。

一坐就是一上午。

开饭的钟声敲响，工人们涌进食堂。

大锅菜一盆盆往外端，马华站在窗口打菜手脚麻利，偶尔还跟相熟的工人开两句玩笑。

没人再看他傻柱一眼。

好像他这个人，从来就没在这个食堂存在过。

中午吃饭的时候更糟。

食堂里闹哄哄的，几十号人挤在一起。

傻柱端着个掉了漆的铝饭盒，想找个角落坐下。

可走到哪儿，哪儿的说笑声就低下去，然后是一阵诡异的安静，和大量躲躲闪闪的眼神。

逼得傻柱最后在泔水桶旁边的桌子坐下。

饭盒里的菜是白菜帮子炖粉条，清汤寡水，油星都看不见几点。

刚扒拉两口，就听见隔壁桌几个小年轻在嘀咕。

「听说没？就那个颠勺特横的何雨柱……」

「知道知道，就那个嘛……被摘了颗……」

「何止？我听说都平了！」

「真的假的？那不成太监了？」

「嘘！小点声，人在那儿呢……」

「怕啥？一个不带把的玩意儿，还能揍咱？」

哄笑声炸开，像一巴掌扇在傻柱脸上。

他握着筷子的手在抖，饭盒里的汤洒出来烫了手背。

他没抬头，也没站起来。

因为他知道，他现在站起来也追不上那几个小兔崽子。

就算追上了，他这身子骨恐怕连其中一个都打不过。

只得灰溜溜的回到后厨。

傻柱本以为上午就很遭罪了，没想到下午更难熬。

后勤主任老赵背着手晃悠过来，看见傻柱坐在那儿眉头就皱起来了。

「何雨柱！你是工人！既然来上工了就别干坐着！灶上忙不过来也不知道去帮着切切菜。」

闻言傻柱面色铁青咬着牙站起来，挪到案板前。

一把菜刀握在手里，沉得他手腕发酸。

以前他切土豆丝，刀快得能看见残影，切出来的丝细得能穿针。

可现在，一刀下去土豆片厚薄不均，再切丝粗细跟筷子似的完全没了往日的麻利劲。

就好像自己被摘走的不是鸡胗，而是他所有的力量源泉。

「你这切的什麽玩意儿？」

老赵在旁边看着语气不耐烦。

「喂猪呢？」

旁边几个帮厨又笑了。

傻柱没吭声低着头继续切。

现在的他比以前任何时候都能忍，傻柱把自己想像成那舔蛇胆的哪个勾.....

勾什麽来的？好像是勾芡？

那家伙就特别能忍，老婆被人睡了都还要给人家放风。

可傻柱准备隐忍，他的手却不听使唤。

刀一滑，刀刃擦着指尖过去削掉一小块皮。

血珠渗出来，滴在土豆上。

傻柱扔了刀，捂着手指头，脑子里嗡嗡的。

这还不是最要命的。

不明白只是少了一颗，自己怎麽就变成了这副鬼样子。

快晚饭的时候，马华说要去上厕所，让傻柱帮忙照看一下锅里炖着的红烧肉。

那是给夜班工人加餐的，一锅少说有三十斤肉。

傻柱走到灶台前，握住那把熟悉的大铁勺。

他深吸一口气，想像着以前的感觉开始腰马合一，手腕发力，大勺在锅里那麽一颠，肉块翻飞，油光红亮。

他用力。

铁勺动了，可锅里的肉只晃了晃。

再用力。

胳膊上的青筋都爆出来了，可那口大铁锅像焊死在灶上似的，纹丝不动。

「何师傅，您悠着点，伤还没好呢。」

旁边洗菜的大妈看似好心提醒，眼睛里却闪着看热闹的光。

傻柱憋着一股狠劲，把全身力气都灌进右臂，猛地一掀

锅动了。

可动的幅度太小，里头的肉汤泼出来大半，浇在灶火上，刺啦一声腾起一团白汽。

滚烫的油点子溅到他手上丶脸上，烫出好几个红点。

而傻柱因为用力过猛，牵动了胯下的伤口，一股钻心的疼从裤裆直冲天灵盖。

「呃啊……」

他闷哼一声手里的铁勺哐当掉在地上，人往后踉跄两步，一屁股坐倒在煤堆里。

后厨静了一秒。

然后，不知道是谁先笑出了声。

接着所有人都笑了。

捂着嘴的丶背过身去的丶笑得直拍大腿的。

马华从外面回来看见这一幕，脸上没什麽表情，只是走过来捡起铁勺冲傻柱道。

「师傅，您去歇着吧，这儿我来。」

傻柱坐在煤堆里，没动。

他看着马华轻松地握住铁勺，手腕一抖，锅里剩下的肉块听话地翻了个身。

火光映在那张年轻的脸上，自信，从容，还有一丝藏不住的得意。

那一刻，傻柱忽然明白了。

这个食堂，这个灶台，这个他横行霸道了十几年的地方，以后再也不需要何雨柱了。

他撑着地站起来，拍拍身上的煤灰，一声不吭地走出后厨。