第15章 危机!咖啡事业上第一个竞争对手(1 / 1)

似乎很享受那个名号,派蒙很臭屁的仰起了头,对着郝天祁炫耀道:

“听见没有?店主先生,我和旅行者可是鼎鼎大名的研究员哦!”

看到派蒙和郝天祁的搭话,那位金发小哥才注意到了尾随进来的第三个人。

“荣誉研究员,这位是?”

“这位是枫丹廷露泽咖啡店的新店主哦,他是来找你取新的咖啡豆的。”

“哦,咖啡熟豆是吧?不好意思,最近在研究别的事情导致把咖啡熟豆这事给忘了,一会儿就去烘。”

郝天祁听到眼前的金发小哥回话,才明白过来,原来他就是新负责给露泽咖啡厅供豆的新烘焙师——安里研究员。

“无妨无妨,我这不急,您先忙就好。”

郝天祁客气地回复道——倒不是他真的不着急,而是想到也许人家身为枫丹科学研究员,所操持事项的重要性,肯定远大于自己这个咖啡厅店主的所求,所以就礼貌的让步了。

听到郝天祁的答复,安里似乎也心安理得地并没有马上去准备新的咖啡豆。

而是转而继续的对旅行者说道:

“荣誉研究员,瞧瞧这台「机动自律型枫达专卖机」!只要您是枫丹科学院的成员,就能在这里用摩拉买到清爽的经典口味枫达啦!”

对于安里热切的推销,旅行者点了点头,然后问道:

“经典口味?”

“是的。我正在开发其他口味的枫达,那些枫达都有一个特别的名字……我觉得,这种原始口味的枫达也应该拥有一个特别的名字。在充分的讨论后,我决定把它命名为「经典·枫达」,怎么样?是不是一个简洁而有力的名字?”

看着对枫达发展信心满满的安里,旅行者也忍不住鼓了鼓掌,但随之却婉言谢绝了:

“听起来真不错。不过我和派蒙决定了待会儿帮郝店主运完咖啡豆后,还要去他那儿喝咖啡吃甜品。所以就留着肚子下次再来品尝枫达吧。”

“派蒙的肚子倒是可以又喝枫达又喝咖啡啦,嘿嘿嘿。”

派蒙则小声的抱怨道。

不过安里显然没有听到派蒙的嘀咕,在旅行者说完要去“喝咖啡”后,他才重新又打量了一下一直在旁边静等的郝天祁,接着自言自语道:

“要吃甜品呀?那倒的确只有那种苦苦糊糊的饮品才好解腻。”

“苦苦糊糊?”

对于这份评价,郝天祁绝不能当成是耳旁风。

安里看到郝天祁的反应,也是颇不以为意的继续说:

“和清爽甜美的枫达比起来,咖啡不就是苦苦糊糊的药物吗?也多亏了是搭配甜品,要不然怎么可能有人能单独咽下去呢?”

“什么?咖啡滋味的浓郁芬芳,复杂多变怎么就不能单独品尝了?况且你不还是咖啡豆的烘焙师吗?如果咖啡只有苦和糊的滋味,这难道不是你的责任吗?”

郝天祁听到安里对咖啡狂妄的言论,据理力争的反驳。

但是安里显然对咖啡烘焙这份事务只觉得厌烦,他摆了摆手:

“这个烘焙的工作根本就是以前科学院的工程师留下的烂摊子,好像是叫伊薇特来着吧?据说因为脾气不好辞职去了白淞镇,结果因为那边遭遇了那起事故后,她无心顾及,只好托付给了我们这边的前同事帮她打理。她那岁数的同事又都是我们的领导,所以最后这活儿,才落到我头上。要不是看着有点外快赚,好让我继续研究枫达,我才不想接手呢。”

看到安里那副理所当然地小觑咖啡烘焙的模样,郝天祁气的七窍生烟。

怪不得咖啡熟豆里全是烘焙瑕疵!怪不得咖啡熟豆都是潦草的用麻袋简易的分装。

一开始还只当做,提瓦特大陆的咖啡市场也许才刚萌芽到第一波咖啡文化潮流的状态。

现在才得知,原来完全是因为烘焙师打心底就满不在乎!

安里无视着郝天祁愤怒的眼神,继续自顾自地说:

“老实说,我作为枫达公司临时代表,最近准备专心把枫达市场全面推向枫丹。我记得露泽咖啡厅就开设在枫丹廷的瓦萨里回廊处,客流量巨大。这么好的地段,与其再坚守那种过时的苦涩饮料,不如改成我们枫达专卖柜,一定能赚的盆满钵满。”

说罢,还对着旅行者和派蒙说道:

“想必荣誉高级研究员和她的助理,也觉得苦味的咖啡,肯定不如我们清爽的枫达,这么具有年轻时尚的气息吧。”

“这……”旅行者欲言又止。

“咖啡比起枫达是苦很多啦……但是咖啡苦苦的,也很香呀……”派蒙摸着脑袋,苦恼着无法反驳。

看到旅行者二人的样子,安里更加得寸进尺的对着郝天祁说:

“说到底,咖啡焦苦的滋味就是不如枫达吸引客人,而至于小助理所说的咖啡优势的‘香气’,马上在我们即将推出的枫达全新薄荷风味,还有虹彩蔷薇风味面前,也会荡然无存。”

“你还真敢说啊。”

郝天祁此时在安里傲慢的态度下,已然怒火中烧。

说到底,现在露泽咖啡厅只能提供焦苦的咖啡,还不是这家伙胡乱烘焙所导致的?

看来再不表态,作为拥有前咖啡烘焙冠军,还有感官冠军的名头,就真是要被这家伙小瞧了。

郝天祁收敛起怒气,皮笑肉不笑地说:

“看来安里研究员对于枫达所能提供的风味复杂度非常自信啊。不过据我所知,枫达说到底就是糖浆果汁兑水罢了,一些风味,也不过是外物添加。我若是给黑咖啡里插株薄荷,难道就是全新的薄荷风味咖啡了?看来安里研究员对饮品的认知相当肤浅,还停留在一加一的单纯堆叠上,尚不了解咖啡溯源后,通过不同的烘焙度就能展现出千百滋味的奥妙。”

“你!”

安里显然没料到郝天祁一番言论,居然能直戳他的痛处——毕竟确实如他所言,枫达的新口味,的确只是依靠不同食材来强行覆盖原本风味所致。

但是很快,他又双手抱胸,满不在乎得说:

“一杯咖啡而已,也就甜品的陪衬罢了,没有牛奶中和苦味,恐怕更没什么顾客能接受。至于大言不惭说什么不同的烘焙度?烤个豆子能有什么变化?”

郝天祁看着安里故作镇定的模样,心中不由嗤笑。

呵呵,小样?还不给你整破防了?

但眼下重点还是咖啡熟豆,在看到安里这副小瞧咖啡的模样后,郝天祁决定了,烘焙这事,必须由自己亲自操刀。

他打定主意后,对着安里说:

“多说无益,还麻烦直接带我去看看贵研究院的烘焙机吧。顺便就由我来让你见识见识,什么叫,真正的咖啡烘焙。”