“三文？”
掌柜大嘴一撇，觉得这抽成有些少。
看霍锦一眼，他又问：
“那你这小鱼打算卖多少钱一斤呢？”
霍锦伸出三根手指：“三十文。”
“三十文！”
掌柜的听到这个报价，惊得牙都快咬碎了，质疑道：
“三十文一斤，有些贵了吧。”
霍锦看向掌柜，信心十足道：
“掌柜的放心，三十文一斤也会有人买得。”
“我已经验证过，这一桶鱼就是按三十文卖得，卖了没一会就完了。”
“只要东西好吃，总有人愿意解囊购买的。”
掌柜的听他这么说，脸色才恢复了正常，但仍有些不满意道：
“这小鱼卖三十文一斤，你就给我提三文钱，是不是少了点？”
“能不能再涨点，五文怎么样？”
霍锦直接摇头，没有商量的余地。
“我这麻辣小鱼的制作成本就很高，要用到很多的料。”
“只能给您抽出三文的利。”
“这鱼你要是愿意卖 我过几天就给你送货上门。”
“不愿意，那就算了。”
“我去其他家问问。”
掌柜的若有所思地迟疑了一会，又说：
“那我能不能把这鱼卖到三十二文一斤，多出的二文也算我的抽成。”
“你这三文抽成，确实有些少。”
霍锦不置可否地耸了耸肩，看向掌柜的，满不在意道：
“那我就管不着了，三十二文要是能卖出去，那是你的本事。”
“不过，这镇子上还有三家杂货铺，我也要去谈谈的。”
“他们要是也肯代卖这小鱼，卖得比你便宜的话，你不怕主顾骂你黑心就行。”
听完这话，掌柜的嘴角不受控制抽动了一下。
“三文就三文吧。”
一天卖出十斤还能纯赚三十文呢！
“掌柜的，那咱们可说好了。”
“我打算弄个小作坊，能成的话，这小鱼做出来，第一时间给您送过来。”
霍锦说完，把背篓往身上背，又捡起地上的秤，迈步往门外走……
“小伙子，慢走。”
掌柜的跟在后面笑脸相送着。
霍锦下了台阶，忽得想起什么，他又回头，看向掌柜的笑着问：
“掌柜的，您贵姓？”
掌柜的笑笑：“鄙人免贵姓廖。”
霍锦朝掌柜的展颜一笑：
“我姓霍，叫霍锦。”
“廖掌柜，愿咱们合作愉快。”
廖掌柜微微抱拳施礼：“合作愉快！”
……
霍锦与廖掌柜分开后，剩得那半斤麻辣小鱼，他也不打算再卖。
决定拿回去给丫头和姐妹俩当零嘴吃。
他这么想着，挨个去了镇子上的三家杂货铺。
他卖力地推荐着自己的麻辣小鱼。
三家杂货铺的掌柜，尝了那小鱼之后。
一致觉得这么好吃的小鱼，一定不愁卖，都抢着要代卖。
但一听要卖到三十文一斤的时候，心里皆是一惊，有些犹豫起来。
虽然这小鱼做得确实很美味，但这价格也确实够贵的，都担心卖不出去。
霍锦便拍着胸脯打包票，鱼要是卖不出去放臭掉，那这损失由他来承担。
不需要让杂货铺担任何风险。
三个杂货铺的掌柜一听，觉得这买卖稳赚不赔，便喜滋滋地答应下来。
霍锦和三家杂货铺谈下合作后，又去买了够做八斤麻辣小鱼的各种香料和调味食材。
一下子就花掉了六十个铜板。
买完这些，他又跑去了肉档。
“叔，来二斤猪板油！”
王屠户正埋头磨着刀。
见有人过来买肉，抬头看了一眼，肉实的脸上不禁有些诧异。
他认出了霍锦。
那麻杆身材，满是补丁，洗得发白的衣服，给他留下了很深的印象。
王屠户不禁好奇地问：
“孩子，你前天不是刚买两斤猪板油嘛，这么快就吃完啦？”
霍锦笑道：“那两斤猪板油耗了猪油，全炸鱼用完了，所以再买两斤。”
王屠户听完这话更诧异。
家里啥条件呀，竟然拿两斤猪油炸鱼吃。
“孩子，两斤那得炸多少鱼吃啊，吃得完嘛！”
霍锦笑道：“炸了鱼去卖得，叔，还别说，你家这猪油炸出来的鱼还真香！”
“我刚吆喝两嗓子，这鱼就被人们抢完啦。”
王屠户一听这话，苦笑着看了霍锦一眼。
“大早上那个吆喝麻辣鱼的就是你小子吧。”
“好家伙，我正在后院剃肉呢，嗷喽一嗓子，吓我一大跳。”
霍锦有些不好意思地嘿嘿笑起来。
王屠户麻利地切了两大条猪板肉，用油纸包着，边包边问道：
“你每天都要炸鱼卖？”
霍锦笑道：“准备弄一个小作坊呢，专门做这麻辣小鱼。”
“叔，我以后对这猪板油需求有点大。”
“以后这猪板油我就从你这里进货。”
“要得多能不能便宜些？”
王屠户一听，心里不禁有些佩服。
看模样也就是个十五六岁的少年郎。
还要弄个作坊来做鱼，这野心还不小啊！
他大嘴一咧，笑呵呵道：
“要得量大，当然可以便宜，到时候把最好的猪板油留给你！”
“谢谢叔。”
霍锦有些感激地道声谢，又指了指包好的猪肉：
“这两斤猪肉多少钱？”
王屠夫笑笑，大手一挥，一脸豪气道：
“今天就给你便宜一些，给七十文钱吧！”
霍锦从钱袋里掏出了七十个铜板，瞅了一眼有些瘪了的钱袋子，心有点疼。
刚挣到手的钱，这么快又花掉了一百三十文，这钱是真不禁花啊。
霍锦离开猪肉档，抬头看了一眼太阳，判断时间也就九点多钟。
他想趁着太阳还不算毒辣，赶紧往家赶。
刚要迈开步子踏上回家的路，一个小商贩的吆喝声吸引住了他。
“包子，刚出锅的热包子！”
他循声望去。
就看到一个个子不太高，身材五大三粗的男人，挑着一个扁担沿街叫卖。
“给丫头和姐妹俩买几个包子回去吧。”
他咕哝一声，然后开口叫住了小贩。
“大叔，包子都是什么馅的啊？”
“韭菜鸡蛋，小白菜鸡蛋，茴香鸡蛋的。”
“怎么都是素的，有没有肉包啊？”
“没有，就这三种馅的。”
“多少钱一个？”
“通通两文。”
“行，每样给我来三个！”
“少年郎，今天和得面有些多，馅不够，就蒸成了馒头，这馒头你要不？”
霍锦往筐篓里瞅了一眼，果然在众包子里发现了三个大馒头。
而且，三个馒头蒸得个也大。
这大馒头买回去，夹上些麻辣小鱼吃，还不活活美死。
想到这，他咽了一下口水，问道：
“这馒头多少钱一个？”
“你买了这么多包子，三个馒头两文钱卖给你吧，以后多照顾照顾我的买卖。”
霍锦觉得很划算，两文钱就能买到三个这么大的馒头。
可惜只有三个，不然一定多买几个。
“行，三个馒头都给我包上！”
霍锦掏出二十个铜板递给小贩，把包好的包子放到了背篓，踏上了回家之路。
这一路，他脑子里就琢磨着一件事。
要想挣钱快，就得扩大生产。
这做麻辣小鱼的小作坊得想办法弄起来。
要不，只靠自己捞鱼，炒制，再跑到镇子上去卖，累死累活，那才挣几个钱。
刚才代卖商已经找好，如今万事俱备，就差个小作坊啦……