第369章考察小组(第1/2页)
夜风微凉。
范理走在路上，脑子里闪过唐落那小子满头大汗打水的模样，这小胖子对食材的敏锐度确实不错。
光是小笼包的皮，还有肉馅的配比，唐落还有很长一段路要走。有天赋不够，这行还得靠成百上千次的重复练习。
至于手艺外传，范理倒不是很介意。系统给的这套操作，普通人学个两三成，去外面开个店绰绰有余，但是想做到店里这种统一且霸道的口感，绝无可能。
范理摇了摇头，懒得多想，最后能学到多少，全看这小子自己的造化了。
回到家，洗完澡。开电脑，登游戏，秒锁快乐风男。
伴随着一道“哈撒给”的音效，又成功带领队友在二十分钟内走向团灭。
次日下午两点。范理准时开店。
没一会，老王，周行长领着三个穿白衬衫的男人走了过来。
这三人是招行分行网点建设考察组的骨干。
带头的老赵扶了扶眼镜，扫了一圈周围的环境，又看了一眼“范理早餐店”和“天玺优选”的招牌，皱眉道，“周行，这片是新建的小区，虽然楼盘定位高，但周边商业连个雏形都没有。咱们的物理网点开在这，前期吸储压力会非常大。”
周行长指了指店门口进进出出的人，“老赵，用你的专业眼光看看，这叫没商业雏形？”
老赵定睛看去。
一个穿着阿玛尼休闲装的男人提着两个打包盒快步走向路边停着的迈巴赫。两个挎着爱马仕的贵妇刚推门进去，有说有笑。再往旁边看，隔壁超市走出来的人，几乎人手一瓶进口气泡水。
老赵沉默了。
身后的两个组员对视一眼，这里的流量貌似很优质啊。
“先不急看铺子。”
周行长摆摆手，领着考察组进店排队等位，“走了一路，大家都渴了饿了，先吃点东西。”
没过一会，几人上桌。
老赵看了一眼桌上的扫码点餐单，眼皮跳了一下。
388的汤包，128的面。
这物价在市中心的核心商圈也不多见。
但既然是行长请客，他们自然不好说什么。老赵掏出平板电脑，准备趁着上菜的空档，把刚才在外面看到的人流数据录入一下。
“老板，四份蟹黄汤包，两份爆辣牛肉面，两份清汤面，再来两屉生煎。”周行长点完单，顺手结了账。
范理在厨房里抬头看了一眼，笑着打招呼，“哟，老王。”
“范老板，今天带大客户来了。”老王笑眯眯地靠在吧台边。
“我这没大客户，只有干饭人。”
范理一边忙活一边说道，“你们坐会，马上好。”
不一会，舒书端着托盘过来了。
四个竹蒸笼一字排开，揭开盖子。
金黄色的蟹油混合着高汤的浓香，瞬间填满了考察组四人的呼吸道。
老赵停下了划屏幕的手指。平板被他推到一边。
作为考察组的组长，他跟着各路领导吃过不少星级酒楼，但眼前这笼汤包，光是这股霸道的鲜香味，就直接击穿了他的心理防线。
“趁热。”周行长带头拿起筷子，熟练地夹起一个汤包，咬开一个小口。
老赵三人跟着照做。
面皮破开。
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滚烫的高汤混着顶级的蟹黄在口腔里轰然炸开。
没有人在意烫。老赵嚼着面皮，眼睛越瞪越大，喉结快速滚动，一口咽了下去。鲜甜的味道直冲脑门。
“老赵，这汤包，比起和平饭店的怎么样？”周行长喝了一口面汤问道。
“没法比。”老赵根本没空抬头，筷子已经伸向了第二个汤包。
几分钟后。
面条和生煎上了桌。
老赵分到了一碗爆辣牛肉面。他挑起一筷子红油面条塞进嘴里。
红油的辛辣瞬间穿透味蕾，牛肉软烂化渣。
另外两个组员吃的是清汤面和生煎。
生煎焦脆的底壳咬碎，汁水四溢。
十分钟不到。
桌上的碗盘干干净净。
老赵靠在椅子上。这一顿饭，吃得他酣畅淋漓，连日来的工作疲惫仿佛都被这口面汤给冲刷干净了。
“水在隔壁。”周行长指了指门外。
老赵二话不说，站起身走了出去，没一会提着五瓶水回来，一人分了一瓶。
冰凉的气泡水灌进喉咙。
爽。
“老赵。”
周行长拧开瓶盖喝了一口问道，“这地方开个网点，怎么样？”
老赵把平板电脑拿过来，直接收进公文包里。
“优质。”
老赵擦了擦嘴，坚定的说道，“这地方客户质量好得吓人。刚才我注意到，光是这十几分钟，进来打包带走的就不下五六个人。”
“是啊周行长。”
旁边的风控组员也点头道，“有这家店在这里做锚点，周边很快就会形成一个高规格的社交和消费圈层。我们银行现在不进，等别人闻着味过来了，再想拿好位置就难了。”
老王在旁边听得直乐。
“老王。”
周行长转头看向老王，“合同下午我让人弄好。”
老王点点头道，“行，一会我把基础数据发给您。”
周行长站起身，看着老赵说道，“既然都没问题，审批流程尽量缩短。三天，能搞定吗？”
老赵思索片刻回答，“周行长放心！我回去加个班，走加急通道，明天下午我把批文放您桌上！”
“尽快。”周行长点点头，转身看着后厨里正忙活的范理，心想这要早点搬过来，每天下午下班吃上一顿，真是神仙也不换啊。
想想都觉得以后的工作充满动力。
三人提着公文包，心满意足地走了。
老王走过去，趴在收银台上，递给舒书一瓶水，“丫头，你们老板今天心情不错啊。”
舒书接过水，甜甜一笑，“老板每天心情都不错。”
老王笑着对范理喊道，“范老板，刚刚那几个招行的，以后他们的网点就开在前面转角。你这店，妥妥的招财猫体质啊。”
“招什么财。”
范理把一块面团拍在案板上，“我看是招了一帮吃货过来。”
此时，玻璃门被推开。
许峰穿着一双拖鞋，打着哈欠走了进来。“老范，搞点吃的。”
“好，你点了马上给你做。”范理好应道。
“得嘞。”许峰拉开椅子坐下扫码。