第四十七章
沈清颜看着地上的豆芽陷入了沉思,难道她的豆芽真的都卖不出去吗?!
“阿颜,我们去酒楼看看吧,你不是说要卖菜单吗?咱们去和掌柜商量商量,做个和豆芽有关的菜品给他们,让她们收下这些豆芽。若是不行的话,那就带回家我们自己吃,我挺爱吃豆芽的。”
看着一脸憨笑的赵如风,沈清颜心情也一下子好了起来,对啊,卖不出去可以带回家去吃,如果没有销路自己以后可以找别的路子,自己又不是靠卖豆芽为生的,这只是自己想做为一个收入的来源而已,没必要不高兴。
想通了的沈清颜开开心心挽着赵如风的手往酒楼走去。
“小兄弟,我找你们掌柜的有事,想和他谈笔生意。”赵如风一到酒楼就和店里的跑堂小哥说话。
那小哥一看到是赵如风,连连答应,去后厨找了掌柜出来。
赵如风可是他们酒楼的主要供应来源,若不是最近他有事没去山上打猎,不然现在酒楼里的肉就全是他打来的。而且掌柜的说了,赵如风打到的猎物多而且新鲜,还有些野猪狍子啥的,都是别的猎人不大能打到的,自己酒楼凭借着这几个菜可留住了不少客人啊,所以碰到赵如风一定不要怠慢了去。
没过一会,掌柜的就从后厨出来,“赵兄弟,这几日你都没来给我送猎物啊。怎么时间越来越久了,今天你来和我谈生意说的不会就是这个吧。”
“前段时间我刚成亲,把我媳妇儿一个人丢家里我不太放心,所以这几天没去打猎。你放心,明日我就去打猎,一打到了马上送过来行了吧。不过我今天还真不是来谈送猎物的生意的,是我媳妇儿想和你谈笔生意。”
听到这么说,掌柜立马喜笑颜开,“这不是你上次带过来的小娘子吗?!这几日才成亲啊,真是恭喜恭喜。那不妨我们几个一同去厢房讲话吧,这儿人多眼杂也不好谈生意。”
沈清颜和赵如风就随着掌柜的进了一个包厢里,“掌柜您好,今天我想卖几个菜单给您,这几个菜单都是只有我自己知道的,我想您应该会喜欢的。”
掌柜一开始还不以为意,一个小小的村妇,能有什么好的菜单呢。沈清颜应该也看出来了掌柜是这个想法,索性现在不是饭点,酒楼里人也不多,就提出要去厨房把这几个菜做出来给掌柜尝尝后,掌柜再做决定也不迟。
掌柜听沈清颜这么说,顿时来了兴趣,也就同意了沈清颜的提议。
一行人浩浩荡荡的来到后厨,沈清颜想了想,“可以请您的厨房师傅先出去吗,毕竟我们现在在谈生意,您做饭的师傅在怕是不太合适。”
掌柜就让厨师出去了,一个后厨里就留下沈清颜和赵如风两个人。
沈清颜决定用这个豆芽来做一个水煮肉片和一个豆芽炒米粉,还做了一个糖醋里脊。沈清颜没做太多的菜,今天她准备就卖两个菜方就是了,卖的太多反而不好。
等端出来后,满屋子都是菜的香气,掌柜的迫不及待拿筷子夹着吃了,尝了尝后,又一连吃了好几口。
“这个菜做的挺好吃的,好新奇的感觉,从来没吃过的菜。这个有根茎的是什么菜?我怎么记得我从来没见过呢。”
听着掌柜的疑惑,沈清颜站在一旁开始给他解除问题,“这个菜叫做豆芽,都是我自己在家里种的,现在别的地方都没有卖。这几个菜也是我自己独家配方,别人都不知道。掌柜,您觉得我这几个菜怎么样?”
掌柜又招呼着厨师也过来一起吃了,两个人都赞不绝口,“这几个菜不错,但是如果我们两个人合作了之后,这个菜方可就不能卖给别人了,你只能卖给我。而且你还要教会我们家厨师学会这几道菜。”
听到掌柜的要求,沈清颜就知道这件事十有八九成了,“这是自然的,那您觉得这个菜方值多少钱呢?”
掌柜做人也实诚,开口大方的说,“那就一百两银子一道吧,然后你刚刚说的那个豆芽再卖些给我,豆芽虽然味道好,但是毕竟是素菜,十文一斤你觉得怎么样?”
沈清颜当然同意了,等一切都尘埃落定之后,沈清颜和赵如风高兴的走出了这家酒楼,一个卖到两百七十两二钱。因为豆芽炒米粉毕竟不是一个菜,所以掌柜的就商量着便宜了一些。