“你好，达利娅。这是上次的回礼。”

站在门前的马尔切拉手里提着一个装有六瓶红酒的箱子和一只木桶。

“谢谢你，马尔切拉。让你费心了，真不好意思。”

“不，这不算什么。上次我喝了那么多，我们两个还吃了很多东西。这是伊尔玛让我带来的，砂已经吐干净了，可以马上吃。”

他展示的桶里装满了水，底部沉着许多蛤蜊。

“蛤蜊啊，看起来真好！”

“现在正是好时候。不过，这些有点重，要不要我帮你把它们和红酒一起搬到二楼？”

“嗯，现在我有客人在。”

二楼有沃尔夫。突然让马尔切拉和他见面，可能会让双方都感到尴尬。

“哦，有客人啊。抱歉，打扰了。那我把这些放在工作室门口可以吗？”

“谢谢你，麻烦了。”

把红酒箱子和木桶放在工作室门口后，马尔切拉笑着说道：

“别喝太多蛤蜊汤哦。那，我就先走了。”

“好的，再见。”

简短的对话后，马尔切拉匆匆返回了马车。

桶里的清水中，蛤蜊稍微探出了触角。它们个头适中，触角的颜色非常诱人。王都正值蛤蜊的季节，而我非常喜欢吃蛤蜊。

我决定稍后再搬红酒，先把木桶提上二楼，脸上挂着笑容。

“……你朋友来了？”

塔楼的窗户听得到外面的谈话声。把木桶放在桌子上时，沃尔夫问道。

“嗯，是朋友的丈夫，也是我的朋友。他在运输公会工作，也担任我们商会的担保人，他叫马尔切拉。”

“原来如此。”

“那个，朋友夫妻邀请我们一起喝酒……如果沃尔夫有兴趣的话，我们可以一起去。”

“很想去，不过……他妻子是怎样的人？”

“对不起，我忘记了你会担心这些。”

“没关系……”

沃尔夫因为吸引女性目光而烦恼，这是理所当然的担心。

“伊尔玛不会有问题的。如果你担心，可以戴上眼镜。”

“她是和你一样的人吗？就是不太在意外表的那种？”

“不是，伊尔玛喜欢她的丈夫马尔切拉……很难解释清楚。”

在我看来，那个恩爱夫妻是不会被其他人动摇的。即便是像沃尔夫这样的美男子，也不可能让伊尔玛动心，反之亦然。

“那好，如果合适的话就一起去。”

“太好了。对了，沃尔夫，你喜欢蛤蜊吗？”

“嗯，我喜欢。”

我们两人一起看着桶里的蛤蜊。数量虽然有点多，但两个人边喝酒边吃刚好合适。

“正好现在是蛤蜊的季节，一起吃吧。”

“谢谢你。每次都让你费心了。不过，蛤蜊配这个酒会不会不太合适？”

沃尔夫从包里拿出一瓶装有琥珀色液体的酒瓶。瓶子上没有标签，加工也很简单。这是一瓶简单的玻璃小瓶，里面装着美丽的琥珀色液体。

“这是威士忌吗？”

“这是公爵家阿尔特亚夫人送给我的苹果白兰地，稍微陈放了一段时间。”

这酒颜色真好看。最好是单独品尝，而不是搭配料理。

“蛤蜊配这个也不是不可以，不过我们可以把它留到餐后。”

“好的，那我先放这儿。”

沃尔夫把瓶子放在沙发桌上，然后转过身。

“有什么需要我帮忙的吗？”

“可以麻烦你布置餐桌吗？还有准备白葡萄酒的杯子。”

“达利娅，你要红葡萄酒吗？”

“吃蛤蜊还是白葡萄酒比较合适。”

我们一起走向厨房，我准备料理，沃尔夫则准备餐具和杯子。

“你打算做什么？”

“蛤蜊白酒蒸配蒜香法棍，可以吗？”

“太好了，这正是我的最爱。”

我把蛤蜊简单地洗了洗，然后在浅锅里加热橄榄油和切碎的大蒜。在旁边，沃尔夫按照我的指示，把法棍切成薄片，仔细地涂上蒜香黄油。

“沃尔夫，你经常吃蛤蜊白酒蒸吗？”

“在贵族餐厅和酒馆都经常点这个。”

“在餐盘里对吧？酒馆里也不会直接从锅里取吧？”

“是啊，有的店会把蛤蜊壳去掉后再端上来。”

听到这话，我有点犹豫，但还是决定提议一下吃法。

“我们家吃蛤蜊白酒蒸有个习惯，就是不过度加热，趁热吃。因为这是我父亲的强烈希望。我们会把锅放在桌子中间，每个人从锅里取自己的蛤蜊吃。这次也这样吃，沃尔夫可以接受吗？”

“可以，罗塞蒂家的吃法就好。”

看到沃尔夫笑着答应，我也笑了，把蛤蜊放进浅锅。听到嘶嘶声响，我倒入白葡萄酒，盖上盖子。与此同时，蒜香法棍在烤架上发出滋滋声，散发出黄油和大蒜的香气。

“沃尔夫，请你先把这些拿去餐桌，然后开瓶白葡萄酒。我马上就把蛤蜊端过去。”

“好的，我会准备好。”

沃尔夫愉快地拿着白葡萄酒和温热的蒜香法棍去了餐桌。我稍等片刻，等到蛤蜊壳开口后，把浅锅端到桌上。

“首先，赶紧干杯吧。”

“祝罗塞蒂商会繁荣，祝我们明天好运，干杯！”

“愿我们明天心情平静，干杯……”

听到我真心的话，我们相视而笑，碰了碰杯子。喉咙早已干渴，冷白葡萄酒顺喉而下，感觉特别舒服。

“蛤蜊可以直接从锅里取到盘子里吃。要是想吃壳里的部分或贝柱，可以用小刀。用手抓也没关系……虽然不太优雅，但请趁热吃。”

我打开浅锅的盖子，蛤蜊散发出诱人的香气。橄榄油和大蒜的香味混在一起，令人食欲大增。

“剩下的汤汁可以蘸着蒜香法棍吃。如果喜欢胡椒，可以加，也可以不加。”

“那我就不客气了。”

我们两人都取了一些热腾腾的蛤蜊，用叉子把蛤蜊肉取出来。

蛤蜊肉一进嘴，浓郁的汁液喷了出来，差点烫到舌头。完全没有沙子，蛤蜊肉的弹性和咸味让人慢慢咀嚼。

接着喝一口冷白葡萄酒，蛤蜊的咸味在舌尖上化开，感觉到了一丝清凉。然后再吃热乎乎的蛤蜊，这样的美味循环开始了。

等这循环稍微停下来时，咬一口蒜香法棍，享受不同的口感。把盘子里的蛤蜊汤汁蘸在法棍上吃，完全没有任何腥味，只有美味。白葡萄酒和蒜香法棍的搭配也很棒，所以杯中的酒很快就见底了。

虽然沃尔夫咀嚼的次数又多了起来，但我决定不去打扰他。

我们两人默默地吃着蛤蜊，直到它们全都吃完。

“这些蛤蜊是在哪里买的？还是说品种不同？味道真好。”

吃完后，沃尔夫看着一堆贝壳，疑惑地歪着头问。

“应该是普通店里卖的蛤蜊，不过非常新鲜。”

“去壳后或稍微冷一点，味道就会变吗？还是说盖子保持了味道？蛤蜊真的必须从锅里吃才行吗……？”

看着沃尔夫思索如何品尝蛤蜊，我忍不住笑了。

“沃尔夫，请挑好地方再吃。直接从锅里吃不是很礼貌。”

“那就叫‘绿塔特供蛤蜊白酒蒸’？”

“……这么说的话，也有‘绿塔特供蛤蜊清酒蒸’。”

“什么？用清酒蒸蛤蜊？”

“嗯，那也很好吃，蛤蜊清酒蒸和清酒很搭。”

“下次可以带蛤蜊和清酒来吗？”

沃尔夫的脸变得非常认真。能让他这么喜欢这道菜，我很高兴，但为什么这么执着呢？

“蛤蜊需要时间吐沙。所以要提前知道你来的时间，有好蛤蜊我就会准备好。”

“好的，下次来我会带最好的清酒。”

“不要，太浪费了。做清酒蒸用普通的就好。”

“但我觉得酒越好，白酒蒸和清酒蒸都会更好吃。”

“应该不会那样……”

面对可能为了蛤蜊而买贵酒的沃尔夫，我不得不详细解释了半天。