第17章 生意上门(1 / 1)

只见门外,村长带着一位穿着湛蓝色绣福字暗纹长袍的中年人并肩站着。

“齐小子,这是义安村的朱老爷”村长介绍道。

“快请进,快请进”张齐招呼着两人进屋。

温子洵赶紧去厨房烧水,但是看着空空的厨房根本找不到茶叶,温子洵犯了难。

“我来吧,以后可得好好教教你。”小阿爹笑着走了进来。

只见小阿爹将红枣去核,又把枸杞淘洗了一遍,接着等锅里的水煮沸以后把枸杞和红枣丢了进去,不一会枸杞和红枣就浮了起来,空气中带着一丝甜味。

小阿爹看着红枣水煮得差不多了,起锅加了些蜂蜜“洵哥儿,你尝尝”

小时候日子过得苦,温子洵依稀记得,野菜到了小阿爹手里都能变得比别人家的好吃,只是后来日子越来越难,那菜肴变得能吃饱就好,根本尝不出啥味。

“小阿爹,这红枣枸杞茶真好喝”温子洵眼睛睁得大大的,还咂吧着嘴,意犹未尽的样子。

“小馋猫,快去给客人送茶水。”小阿爹笑得一脸慈爱。

“齐小子,你昨日送猪下水来正好朱老爷来我家,闻着这个香味就忍不住和我喝了几壶酒。你做的猪下水咋这么好吃呢?”村长夸奖道。

“也是我以前在镇上读书,遇见一个边境过来的商人。他跟我说起过,我就想着做来试试”张齐道。

“十日后是我小儿子的百日宴,我要在义安村摆三天流水席,每席开二十桌,就想让你来帮着做这个菜”朱老爷笑着说道。

“这个……”张齐面露难色。

“价格嘛,好说十文一桌的辛苦费,猪下水和材料你开单子,我给你准备就是了。”朱老爷爽快的说道。

张齐一合计,一天就是两百文,三天就是六百文,但是这个方法可不能外传呢。

“村长大伯,朱老爷,这猪下水要提前一天做好,这样才入味软烂,朱老爷这样吧,你把猪下水送来,至于制作猪下水的配料我自己才卖,一来我也能掌握量,二来也能保证口味”张齐赶紧找了说辞。

“朱老爷,你也别误会,我可不是要坐地起价的意思,每桌多加五文就行”张齐道。

朱老爷听候也知道,张齐是怕方子外泄,笑了笑应下了。

朱老爷说完端起温子洵刚刚送来的红枣茶喝了一口,忍不住连连称赞“这茶也好喝,你们家做吃的还真有一手。”

几人闲聊一会儿,出门前朱老爷看了看张齐家徒四壁的样子,付了一百文的定钱。

“哥夫,哥夫,刚刚那个大老爷是找咱们给他做吃食吗。”温子良蹦蹦跳跳的走了进来。

“对啊,让哥夫给他们做二十桌的流水席呢”张齐一把将温子良抱了起来。

“哥夫真厉害,哥夫真厉害。”温子柔拍着手说道。

张齐干脆一手搂一个将两个孩子都抱在怀里,两个孩子也被逗得咯咯直笑。

看着这样的画面,小阿爹和温子洵心里觉得像是做梦,但是又异常的踏实。

“一会儿,哥夫给你们做猪油渣吃,好不好?”张齐将两个豆丁放下。

“那我和妹妹再出去割野草,小阿爹说多干活儿才能有饭吃。”温子良像个小大人似的。

“好好好,你们去吧,别走太远了。”张齐笑着嘱咐道。

看着两个小豆丁出门,张齐转身进了厨房,温子洵已经将猪板油取了下来,清洗后,放在案板上切了起来。

张齐从后面搂住温子洵“洵哥儿,这次咱们能有六百文进账,相公我厉不厉害。”

“嗯,相公你很厉害。”温子洵又被羞得红了脸。

“洵哥儿,你快去写字,一会我来看看,厨房交给我”

张齐将洵哥儿推出了厨房,看到案板上切好的猪板油,张齐将猪板油全部倒进了锅里,又往灶堂里添了些柴火。

张齐目不转睛地盯着锅里,心里默默地数着时间。

渐渐的猪板油开始渗出油脂,颜色逐渐变得金黄,张齐赶紧抽出几根柴火,以免因为火太旺,把猪油炼糊了,那就太可惜了!

锅里发出滋啦滋啦的声音,猪油的香味也随着油温升高,弥漫开来!

“哎哟,张家在炼猪油呀?这可是难得一见呀。”院子外,一个穿着粗布棉袄的婶子端着洗洗衣裳的木盆说道。

“对啊,他家的烟囱好久都没冒过烟了,这几天我看他家天天都做饭呢,还一天做三顿呢!”另外一个婶子说道。

“别是赌钱赢大了?”粗布棉袄的婶子说道。

“可不能吧”

“哼,有啥了不起的,不就是炼猪油吗?好像谁家还没有似的,弄得这么香,嘚瑟给谁看呀!”粗布棉袄的婶子阴阳怪气的说完,转身就走了。

“这张家媳妇还真是怪脾气,自己挑起的话头,还闹上脾气了!”

张齐都不知道自己炼猪油还能惹人闲话,只是专心致志的看着锅里的猪油。

看着猪油渣慢慢变小,张齐拿起旁边的小勺,小心翼翼地将漂浮在表面的猪油渣捞掉。

这些猪油渣可是好东西,待凉一点,撒上白糖,吃起来那叫一个嘎嘣脆,还甜丝丝的,带着一股油香的味道,真是绝了!

张齐将炼好的猪油慢慢地倒入准备好的瓦罐中。

那些猪油看起来金黄透明,散发着诱人的香气,引得人食指大动。

他张齐满意地看着这满满的一大罐猪油,想到这可是一家人很久都没吃饭过的好东西,张齐心里更加满足,以后好东西都要让家里人都吃上!

张齐找了一个盘子,将猪油渣装在盘子里,又撒上白糖,金黄的猪油渣配上白糖,看起来就让人食指大动。

“哥夫,哥夫,我们回来了”子良大喊道。

这些日子大家吃得饱饱的,两个小孩子的声音也变得洪亮起来,不前些日子,声音跟小猫儿似的!

张齐刚走出厨房,就看到两个小豆丁背着比他们自己还高出一大截的野草进来了,脸上还有泥巴,手上和衣服上也满是泥土。

“哥夫,哥夫,我和二哥哥还捉了一些蚯蚓,二哥哥说小鸡小鸭吃了蚯蚓长得壮”子柔说完将一捧大树叶打开,里面有许多小蚯蚓。