小阿爹看着子良的样子心疼不已，张齐去厨房杀了一只鸡炖上。

饭桌上，一家人都没什么胃口。

“都怪我，不该让他们俩出去打鸡草。”张齐说道。

张齐原本想的只是让两个小孩就在家附近打鸡草，说是打鸡草，其实就是让他们两人背个小背篓出去玩，哪曾想两个小豆丁今日跑到远一些的山坡去了，结果就发生了惊天的事情。

“相公，该怪我，就只顾着抄书，没陪着他们一起去。”洵哥儿的声音带着鼻音，张齐听了就知道自家小夫郎哭鼻子了。

“哥夫，大哥哥，都是我和子柔不好，自己跑远了，我们看到家里又买了小鸡，所以想多打一些鸡草回来。”子良懂事的说道。

“这是个意外，大家都不想的，以后你们俩别跑远了。”小阿爹开口了。

“小阿爹，洵哥儿，明日我去镇上多买些麦麸回来，打鸡草的事情我来想办法，你们俩不用出去了，就在家里看看菜园子，顺便让小阿爹帮你俩把书包做好，开春了，我就去给你俩报名春学。”张齐安排道。

“哥夫，真的？开春了我和二哥哥可以去上学堂了？”子柔惊喜的问道。

“嗯，开春了，不仅要让你们去学堂，还要让你俩去上学。所以呀，大家都要好好吃饭，打起精神来，咱们家的事儿多着呢！”

在张齐的鼓舞下，大家终于打起了精神，捧着碗认真的吃了起来。

第二日，张齐带着洵哥儿去了陈大哥的家里。

“老弟，你来还买什么肉呀？”陈大哥看着张齐提了一块很瘦的猪肉，笑着说道。

“陈大哥，一会儿借你家厨房用一下。”张齐说道。

陈老板一听，张齐这是要做好吃的，于是连连点头。

陈老板的妻子，看见洵哥儿也礼貌的打了个招呼。

陈老太太知道张齐的卤煮让自家的酒楼生意好了不少，虽然有些嫌弃张齐的出身，但是当看到张齐和洵哥儿的时候，好感瞬间提升了不少。

这乡下人竟然举止说话这样落落大方，和自己想的市侩的形象一点不符，脸色也温和了不少。

晚餐的时候，张齐做了一道小酥肉，又用番茄熬了一个番茄酱，陈老板的两个小儿子吃得停不下来。

“齐老弟，你这个小酥肉怎么炸的这样酥脆，咬下去里面的肉很嫩，一点也不柴。”陈老板也吃得停不下来。

张齐知道这道菜一定很受欢迎，所以在钱大哥那里买肉的时候特地买了三斤肉，炸了满满一大盆。

“陈大哥，这个就是用的我制的嫩肉粉做的，今天嫩肉粉我还多带了一些的，放在你厨房了，我也跟厨房的厨娘讲了嫩肉粉怎么用，以后炒肉丝用来挂浆，炒出来的肉丝鲜嫩无比，比肥肉好吃多了。”张齐说道。

“那明日你去我店里，把这小酥肉的方子卖给我。”陈老板高兴的说道。

“这方子就当我今日登门送的见面礼吧，我让洵哥儿给你写下来，明日再去你酒楼教东子一遍就行。”张齐说道。

“你这见面礼太大了吧。”陈老板简直笑的合不拢嘴，这些日子接触下来，陈老板知道张齐是个性格耿直的人。

“洵哥儿对吧？你还会写字？难得，难得。”陈老夫人也惊讶的说道。

“回老夫人的话，我识得一些字的。”洵哥儿大方的说道。

老夫人满意的点了点头，就连陈夫人都对张齐一家人另眼相看，这小酥肉要是真放到自家酒楼卖，那可想而知，酒楼的门槛估计都会被踩破。

“对了，陈大哥，这小酥肉我明天再把香辣的蘸料和这酸甜的番茄酱一并交给你，这个小酥肉就这样吃也可以，想吃的辣口的就用香辣蘸料，想吃酸甜口的，就用这个番茄酱。”张齐说道。

“爹爹，这个番茄酱的好吃。”陈老板的大儿子大声说道。

“好吃，就多吃点。”陈老夫人慈爱的说道。

这一晚，宾主尽欢，临走的时候陈夫人特地让库房拿了两匹布料，布料是一匹茜色的，一匹竹青色的，说这两个颜色喜庆，适合洵哥儿。

这几日陈记酒楼推出了沸腾鱼片和酸菜鱼，生意好到不得了，其他几个酒楼坐不住了，都纷纷去让人买了回来让厨师研究，可惜那鱼片怎么做都不如陈记酒楼的嫩滑。

“齐老弟，那嫩肉粉，什么时候才能送来呀？我店里面上次找你买的二十斤快用完了，还有这个酸菜？”陈老板看到生意翻了一番心里高兴得很，但是看到渐渐用完的原材料心里又开始慌了起来。

“酸菜还有两天出缸，这嫩肉粉明天就能送来，这次能送五十斤！”张齐说道。

陈老板听了，心瞬间放了下来，临走前让厨房给张齐拎了一条胖头鱼。

张齐拎着鱼回家，正好碰到明哥儿和赵二往家里送儿菜叶。

“张大哥，你说这猪吃的儿菜叶，你们家要这么多干嘛？”明哥儿问道。

“正好，你俩都在，上次说让你们来吃酸菜鱼，我这段时间忙，都给忘了，正好相请不如偶遇，今晚就在我家吃。”张齐道。

明哥儿眼巴巴地看了看赵二，赵二知道自家这个夫郎也是个馋猫“那你去打一斤酒，咱们晚上就试试张大哥说的酸菜鱼吧。”

明哥儿高兴得叫了起来“洵哥儿，走，我们去打酒，今晚我和我男人在你家吃饭。”

明哥儿放下儿菜叶，兴奋的一把拽下赵二的钱袋子，拉着洵哥儿就去打酒了。

“张大哥，见笑了。”赵二看着自家夫郎这跳脱的性子，嘴角勾起一抹浅笑。

“明哥儿是个性格活泼的，来，我来。”张齐接过一个背篓。

“张大哥，你家这泡菜缸这么多？这缸子少说也得两百文一个，就用来泡这不值钱的儿菜叶？”赵二百思不得其解。

“你吃了就知道了。”张齐笑着说道。

“那今晚我就尝尝，这儿菜叶到底有多好吃。”赵二也笑着说道。