马上新年了,张齐在钱大哥那里定了半扇猪肉,又买了一些糖果糕点、瓜子花生,还有一大沓红纸,准备热热闹闹的过个新年。
张齐把猪肉分割好,做了腊肉,腊排骨、腊猪蹄还有腊猪头肉,可惜张齐这次说晚了一些,肠衣在杀猪的时候,钱大哥直接丢了,因为这个时代,没人知道这肠衣可以做香肠。
虽然没做成香肠,但是看着厨房房上梁挂满的腊肉,张齐还是心满意足,洵哥儿则是满眼欢喜,要是放在以前,这么多的肉,简直不敢想象。
突然,后院响起高亢的鸡叫声。
“哥夫,大哥哥,小阿爹,你们快来看。大黄下蛋了,大黄下蛋了。”子良和子柔激动的跑了过来。
原来是买来的第一批鸡苗,已经褪毛长大了。
洵哥儿也被这欢乐的气氛感染了,拉着张齐去了后院,张齐笑着看着主动牵过来的手,高高兴兴跟着。
鸡窝里,母鸡伸着脖子,咯咯哒的叫着,接着又是一枚粉白的鸡蛋掉在了草窝里。
子良和子柔踮着脚尖,伸着手指头数着,一个、两个、三个。
“这一笼鸡,一共生了三个鸡蛋,三个鸡蛋呢,我要去告诉小阿爹。”子良和子柔拍着手高兴得说道。
“相公,照这样明年一天能捡起来二十个蛋吧。”洵哥儿看着这鸡笼一共有四只鸡,再看看后院的鸡笼,现在家里有几十只鸡了,还有几十只鸭呢。
“小傻瓜,还有鸭蛋你没算吗?年后我准备再卖两只猪仔和两只羊羔,还有一只母羊、再买一头牛,置办一个牛车。”张齐把计划说了出来。
洵哥儿简直不敢相信自己的耳朵,家里要置办这么多东西吗?简直太好了。
“相公,这些日子,我抄书又赚了一两多银子,要是钱不够,我这儿还有呢。”洵哥儿说道。
“那都是你的体己钱,自己收着,你相公我这儿钱够着呢,年后我就要去找孟大哥问问青砖的事情,房子开年就修!”张齐说道。
洵哥儿听得眼睛里盛满了对未来的期盼,眸子亮的夺人心魄。
年二十八,张齐熬了一锅腊八粥,让洵哥儿给明哥儿家端了一大碗,又让小阿爹给武家端了一大碗,等到洵哥儿回来后带着准备好的东西,还有一只腊猪蹄去了村长家。
“你们来就好了,带这么多东西作甚?一会儿回去的时候,让你婶子给你们舀一些老面酵子回去,家里馒头蒸上没?”村长一家已经在发面蒸馒头了。
“人家齐小子现在的手艺,还需你安排。”宋氏笑着说道。
“婶子取笑了,这一盆是小酥肉,年三十放在油锅里复炸一下就可以吃了,吃不完的,可以用来煮汤,这是才炸好的,你们先尝尝,长青、长柏你们也赶紧来尝尝,现在趁热吃最好了。”张齐说道。
“行,我尝尝,你又琢磨出了什么好吃的!”村长笑着说道。
“张叔,这小酥肉太好吃了,又脆又香。”长青笑着说道。
村长和宋氏,还有长柏也连连称赞。
洵哥儿就知道这小酥肉一拿出手,肯定没人说不好吃,因为自己也喜欢吃这个小酥肉。
“村长伯,我家旁的空地我想买来做宅基地,年后想把房子盖了,不知道那些空地有主没有?”张齐问道。
“那空地是村里的,没主,你年后来,我们一起去镇上衙门办手续就是,这空地也是荒地,估摸着也就一两多银子。”村长说道。
“那就谢谢村长伯了,对了,村长伯要是村里有人卖良田,也请村长伯帮我留意一下,我想卖几亩良田。”张齐说道。
“齐小子,你这是立起来了,这又是盖房子,又是买地的,我老头子没看错人!”村长笑着说道。
“薄田考虑不?薄田便宜,村里薄田多,四两银子一亩,可以种玉米和黄豆这些,良田现在还没有,我可以帮你留意着,良田价格应该在八两到十两银子一亩。”村长说道。
张齐想着也不急,那就在等等。
“对了村长伯,洵哥儿也给你准备了新年礼物。”张齐笑着说道。
“村长伯,这些年,谢谢你们了,这是我写的春联,还请你不嫌弃。”洵哥儿紧张的把手中红色的春联递了过去。
村长接过来一看,这字娟秀规整,简直跟镇上书局卖的一模一样。
“想不到洵哥儿竟然是个会识字的?齐小子,你好福气呀!”村长惊讶的说道。
宋氏看了也是一顿猛夸,洵哥儿被垮得脸都红了。
临走的时候,宋氏给张齐装了八个大白面馒头,一碗老面酵子,还有二十个鸡蛋。
刚回到家,武家人也赶了过来。
“齐小子,我都不知道该怎么感谢你们,你看今年我们家攀着你们家,这不仅赚了银子,还给泉儿治了腿,前几日我们把最后一些芦花鞋卖了,又赚了一些铜板,今年是我们这些年,过得最舒心的一个年,这东西你们一定得收着。”赵奶奶把一大包饴糖,还有五十个鸡蛋和一块两斤重的五花肉递给了洵哥儿。
“赵奶奶,你这么客气做什么,这些日子香菱和桃哥儿没少给我家打鸡草,翠荷婶子更是三天两头来我家帮着喂鸡,武大叔也时不时给我家挑柴火。”洵哥儿说道。
“这都是应该的,知恩图报的道理你赵奶奶我还是懂的。这东西你们必须得收下,不然就是嫌弃你赵奶奶买的东西了。”赵奶奶故作生气的说道。
洵哥儿看了看张齐,张齐点了点头。
“那一会儿把泉小子背过来,晚上就在我家吃晚饭,这一大块五花肉正好炖来吃了。”张齐说道。
洵哥儿听了也笑了起来“对对对,眼下马上要过年了,也感谢这些日子,你们一家人给我们家帮忙。”洵哥儿笑着把人迎了进来。
香菱和桃哥儿一听今晚要在洵哥儿家吃饭,脸上笑意更浓,张叔家的饭菜,没话说,比城里的馆子还好吃呢!
武大叔也高兴的搓了搓了手,临走前被赵奶奶拉着悄悄地说了几句,脸上立马堆起了笑容。
于是回去背泉儿的时候,顺道去打了两斤酒,让泉儿拎着酒,背着泉儿去了张齐家。