时间过得真，一转眼的功夫，张齐的小店已经改装完工了，这间店铺虽然面积不大，但是布局合理，进门左手边就是六张桌子，右边就是两口大灶还有一口小灶，正对街市做了一个食物的展区，张齐还让小阿爹绣了布帘，布帘上绣了五谷，看着更意趣 。

夫夫 二人商量了一番之后，决定给这家小店取名为“食香居”。

这天，东子下工后带着店里面两个和张齐相熟的伙计去了张齐那里帮着张齐做清洁，后天是选定的开业吉日。

“哥，你咋来了？”小鱼正在门口打扫着，门口有一小块空地，小鱼和小春知道卤煮摊子生意有多好，想着把门口的空地也收拾出来，万一人多了，门口还能放两张小桌子呢。

“今儿，下工我带他俩来帮齐哥做清洁。”东子笑着说道。

小鱼去了张齐的摊子，没干几天，原本瘦的脱相的脸，也长了一点肉起来，这些东子都看在眼里，自己弟弟一定是在齐哥这里吃得饱的。

“齐哥，我们来给你干活了。”

“东子，大力，二蛋你们咋来了？”张齐被猛地喊了一嗓子，抬头一看，三人乐呵呵的站在那里。

“后日你开业，我们哥仨想着提前来看看，有没有要帮忙的。”

三人一边说，一边拿笤帚的拿笤帚，拿抹布的拿抹布，搬桌椅的搬桌椅。

大家都是眼里有活儿的人，不一会儿就把店铺收拾好了，几人还把后院收拾了一番，后院正好有一个杂物房，只是窗户和门有些坏了，装修得时候，张齐也让工人一并修好了，准备到时候可以堆放一些杂物。

看着整洁明亮的铺面，桌椅归置得井井有条，张齐心里很是满足，自己来了这个世界，有了夫郎，有了家，现在也有了属于自己的一个小店。

这几日忙着店铺的事情，张齐的卤煮摊子也没开，食客们早就等得不耐烦了，天天嚷着让张齐早日开业。

开业这天，阳光明媚、风和日丽，张齐满心欢喜地将全家人都接到了店里。然而，有两个小家伙却不在其中，那就是他的两个可爱的小豆丁。原来，张齐坚决不允许他俩请假，还叮嘱他们等下课后再过来。

这一天，每个人都特别注重仪表，全家人都梳洗得干干净净，精神焕发。尤其是洵哥儿，他特意穿上了上次陈夫人送来的那件上等锦缎制成的衣衫。这件衣服质地柔软光滑，色泽鲜艳亮丽，穿在身上显得格外清新秀雅。洵哥儿本来就长得俊美，如今更是如仙人下凡一般，让人眼前一亮。

白阿嬷也穿了一件补丁最少得衣衫，头日就到了店里，住在后院的杂物房。

终于等到了吉时，张齐拉着洵哥儿小心翼翼地将炮仗点燃。

只听“噼里啪啦”一阵响，震耳欲聋的炮仗声整个街道 。

伴随着这响亮的声音，一片片鲜艳的红纸如雪花般漫天飞舞，看起来喜庆又吉祥，眼前的景象好不热闹在场的人脸上都挂满了期待的笑容 。

不一会儿，一些老食客纷纷赶来，大家都等了快小半个月了，这卤煮可让这些人肚里的馋虫闹了好久。

“张老板，生意兴隆呀，今日开业有什么优惠活动没呀？”

“对啊，张老板，你现在这生意可是做大了，店铺都开上了。”

“那都是托各位的福啊！今天小店新开业，凡是购买卤煮的客人，我们都会送上一份卤肉卷或者一碗卤肉面哦！但是仅限小份而且呢，旁边还有桌椅，大家可以坐着慢慢享用美食！不过嘛，这个优惠活动仅限今日一天，所以还麻烦大家相互转达一下哦！”张齐豪迈地大声喊道。

他的话音刚落，周围的人群就骚动了起来。

“啥子？买卤煮还要送卤肉面或者卤肉卷？张老板真的太大气咯！”有人惊叹道。

“就是说啊，我要买两份卤煮，能不能送我两个卤肉卷啊？”另一个人紧接着问道。

“对呀，对呀，我也想买两份卤煮，你送我两碗面行不行嘛？”其他人也纷纷附和起来。

一时间，客人们七嘴八舌地议论着，场面十分热闹。而张齐则站在店门口，笑容满面地看着这一切。

张齐要的就是这个效果，今天开业，虽然自己的卤煮在镇上也是出了名的，但是卤肉面、卤肉卷这些大家还没吃过，何不趁此机会让大家都知道，一来今日一定会让店铺行程爆满的趋势吗，二来又把新品推销了出去，只是张齐留了个心，卤肉面就不必送了，毕竟卤肉饭价格高一些。

食客们一边讨论，一边看着店里面的水牌。

卤肉卷八文一根，卤肉面小碗八文，大份十二文，卤肉饭小份十二文、大份十五文。

卤煮还是原来的价格，大家此时心里也有数了。

“那我现在就回家，把我夫郎叫来，我买一份猪头肉，一份猪大肠，要两碗卤肉面”

“对对对，我去把我家大儿和小哥儿叫来，我们三吃一碗面，一个卤肉卷”

“我也回去把我老娘嫁来。”

“媳妇儿，今儿，我们多买几份 吧，你去把孩子还有爹娘都叫来，中午咱们就不做饭了。”

大家伙都飞快的往家跑，生怕来晚了东西就卖完了。

有些带着夫妻或者孩子来的，直接就买了两份卤煮，坐了下来。

“白阿嬷，我来帮你”小阿爹看着食客们已经做满了三张桌子了，白阿嬷也有序的忙了起来。

“东家阿嬷，我自己来就成，你去歇着。”白阿嬷不好意思的说道。

“不要客气，我做吃食也是有一手的。”小阿爹说完也系上了围裙。

洵哥儿在帮着收钱，小鱼和小春很有眼力见的帮着倒茶水，端面条。

“张老板，生意兴隆，财源广进，这是陈老板让我送来的八挂炮仗。”陈记酒楼的掌柜笑呵呵的说道。

这几日陈老板去了府州，说是要在府州也开一家酒楼，所以让自家店里的掌柜给张齐送炮仗。

在这里有个风俗，谁家铺子开业，炮仗响得越久，越有排面，也预示着生意越兴旺。

大家伙一听，八挂炮仗，这陈记酒楼老板还真是大手笔呢。

这头炮仗噼里啪啦又响了起来，没一会儿，高捕快几人也送了六挂炮仗，钱大哥一家也送了两挂，就连武大叔一家也送了一挂炮仗，明哥儿也让赵二送了两挂炮仗。

这食香居今日在镇上可是出尽了风头，炮仗基本没停过，食客们也是把店子堵得水泄不通。