一人指着桌子上的一盘泥巴对着伙计厉声问到。
“客官莫急,这就是叫花鸡,我这就给你们打开。”
伙计将外表干巴的泥土敲开,露出了荷叶,将荷叶打开,一股香味飘了出来,里面的色泽明亮金黄的鸡就展露了出来。
“那这盘肉旁边的这么多层方正黄色东西和葱丝这些配料又是干什么的?”
“客官这道菜就是京酱肉丝,这个黄色的东西是蛋皮是,用这肉和这些配料放蛋皮里卷起来吃的,而这道烤鸭同理也是拿这饼子放上配料,酱卷起来吃……客官可还有其他不懂的?”
伙计看着平日高高在上,感觉无所不知的读书人也有一天有这么多不知道的问题问到了自己,觉得成就感挺强,干脆将这些之前自己第一次见也疑惑过的菜都讲了一遍。
所有菜品的样子都十分精美,每道凡是能摆的菜都在陆鸣的指导下精心摆盘点缀过,几人看着菜的色相,食欲倒是挺不错。
“我们知道了,就是不知这菜吃起来怎么样,各位咱们就开动吧,尝尝怎么样。”
“祝您用餐愉快,还有什么需要的请随时叫我。”
伙计然后退出了房间。
前世凝聚几千年,不断改进的饮食文化,色香味俱全,美味可口的菜冲击了如今人们的味蕾。
平日大多数人所吃食物大部分都是清淡,口味少的,几人吃过尝过之后终于知道刚刚小二说的并无半点虚言,这些菜就好像是天上的神仙才能吃到的。
“妙哉,真是妙哉,我从来都没想过就一块豆腐还能变的这么香。”
“这菜确实太香了,这绝对是我有生之年吃到过最好吃的,不行,之后的三天我要天天来这吃饭,以后再出来聚餐就到这!”
一个多时辰后,几人吃饱喝足,往日聚餐为了注意形象,吃饭也会只吃几分饱,但这次面对美味的菜肴,都忍不住要多吃,最后吃撑了才结束了饭局。
几人下了二楼来到柜台这里。
“店家结账。”
账房先生找到账单,拨动算盘:“客官一共八百文,开业减价后只需要六百四十文即可。”
听完价格,几人也没有和开始一样觉得贵了,现在在他们看来这菜的级别就算再贵点也值,而且还便宜了近两百文,很痛快的付了钱。
“客官要考虑办个会员吗?”
“会员是何物啊?”
“这是我们天然居的贵客的一种身份证明,只要预付十两银子就可成为青铜会员,消费便宜半成,之后在天然居可享有服务优先于其他客人,会员等级越高就越优先。
预付百两银子看能为白银会员,再来天然居就可上三楼的雅间用餐,消费皆便宜一成。
而要是预付千两银子,那就能成为本店的黄金会员,以后不管天然居的人再怎么多,你们来的再迟,三楼雅间一定会给留下一间房间,消费也会便宜两成之多。
预付的银子并不是没有,而是相当于存放在这里,之后再过来就不用带繁重的钱袋,只需要报会员就会从里面扣除。”
几人听后觉得自己怎么能和普通人一样,只有会员才能彰显自己高贵,而且以后肯定还会来,就打算办一个。
“十两而已,给我来一个青铜会员,王兄陈兄你们要不要也办一个。”
“我也办一个!”
“纸上的号码就是客官你们的会员编号,请你们填好上面的信息,然后写一个六位数字的密语,以后再来说编号和密语就可以了。”
踏出大门,在天然居的一次经历就结束了,包括其他今天前来用餐的人,今天的用餐不管是店员的服务,菜品的味道,还是那三联的千古绝对等等,都给几人带来了前所未有,新奇的体验和心满意足,心服口服的感觉。
“哈哈哈,兄弟你这酒楼的菜简直是太绝了,我看那江宁第一酒楼的名号马上就要变成这,我要把这菜快点去打包回家让我老姐和我娘尝尝这美味的佳肴。”
秦仲中午吃完饭喝醉就在包厢里睡了一觉,醒来后找陆鸣聊了聊天,然后还充了个白银会员,等到了快天黑就打包了几道菜回去当晚饭。
看着秦仲坐上马车离开后,陆鸣返回了屋内来到柜台这里,林忠做了一天的菜此时也闲了下来。
陆鸣对着账房先生问到:“怎么样,今天手了多少两银子?”
“少东家今天咱们一共挣了四十三两,要是算上那些办会员出的钱,今天竟然一共收了三百四十三两!”
最后账房先生的语气都有点颤抖,毕竟他这辈子还没见过这么多钱。
“还不错,今天奖励你们每人一两银子,大家一会吃完饭就可以回家休息了。”
林忠听到也很高兴:“咱们以前的小饭馆可是得半年才能收这些钱呢。”
今天的收入主要是着四十多两,毕竟酒楼是长久的活,不可能像冰块这种东西一样一下子挣那么多,这日收益来说已经很高了,陆鸣也大方的给酒楼员工发了福利。
“谢谢少东家!”
所有员工心里都很高兴,毕竟一两银子这搁以前可是得十几天才可能挣到,现在的工作不但工资高,福利也好,都感谢着陆鸣。
“今天可有人答出那几道题?”
“他们那些人看完题之后,到走也没提起过这事,还是少东家厉害,比那些读书人不知道强几倍。”
“那当然,这可是我的陆哥哥,他们怎么可能比得上!”
“哈哈哈~”
。。。。。。
秦家。
秦仲回到家,让丫鬟将两人正准备吃的晚饭撤下,然后给自己添上一双碗筷将在天然居打包回来的饭菜端上。
“仲儿你这是干什么?今天又去在哪里贪玩了,一天没有人影。”
“娘你们快尝尝我带回来的菜。”
“小仲这是从哪里带回来的,不就是几道菜嘛。”
“你们先尝尝,我保证这菜的味道绝对会让你们惊讶。”
两人拿筷子随便夹起一口品尝。
“这是哪家的,难道是金满楼上新菜了,这菜肴竟是如此美味。”
“哈哈哈,好吃吧,这可是从我兄弟的酒楼打包的,今天刚刚开业,叫天然居。”
“就是前两天那个到处宣传,纸上所写噱头很大的天然居?”
“对,以后你们要是去就报我会员号。”
。。。。。。