第26章 酸菜清汤面(1 / 1)

李逸风仔细品尝完桌上的菜肴后,心中暗自惊叹不已:“没想到这个世界上竟然还有如此高超厨艺之人!”

尤其是当他尝试了用六种不同方式烹饪而成的莲藕佳肴时,更是被彻底征服——无论是口感、味道还是摆盘造型,无一不让人拍案叫绝。

回想起之前曾品尝过的蟹黄面,当时还以为那只是林笑然偶然间超常发挥,但现在看来显然并非如此。

眼前这一道道精致无比且色香味俱佳的菜品无疑是最好的证明——这位名叫林笑然的大厨必定拥有登峰造极般的厨艺水平和深厚功底。

面对这样的美味诱惑与震撼冲击,李逸风情不自禁地生出一个念头来:若是能将此人招致麾下进入自家单位食堂工作该有多好啊!

如此一来便可每日尽享这般美妙绝伦之食物盛宴岂不美哉?光是想象一下就足以让人心潮澎湃、激动万分呢!

“啊?”林笑然一脸惊愕地看着李逸风,被他突如其来的话语搞得有些不知所措,“你这话真让我受宠若惊啊!请给我一些时间好好想想吧!”

林笑然心中暗自诧异,他从未想过李逸风会发出这样的邀请——去城管局食堂工作。这个意外的提议令他始料未及,不禁对自己的厨艺产生一丝疑惑:难道我做的菜真有那么好吃吗?

正当思绪纷乱之际,一个念头闪过脑海:“不知道去城管局食堂上班,算不算是完成了那个任务——‘美食摆摊卖到城管局’呢!”林笑然忍不住低声呢喃起来。

“没关系,我们可以等你考虑清楚再谈。如果你决定过来,随时与我们联系就行!”李逸风和他的同事们齐声回应道。

显然,大家都品尝过林笑然烹饪的美味佳肴后,纷纷涌起与李逸风相同的念头——要是林笑然能够加入城管局食堂,那简直太完美了!

话毕,李逸风与他的同事们纷纷行动起来,每人各买了一份六道菜肴。

众人逐一品尝后,皆面露惊喜之色——原来这每一道菜竟都是如此契合自身口味!

一时间,众人心中难以取舍,因为每一道菜都让人欲罢不能、垂涎欲滴,所以干脆每道菜都来一份好了。

见此情形,林笑然十分开心,这么多人喜欢自己的美食。

手脚麻利地将食物一一打包妥当,并在送客时不断向这些顾客道谢。

临末,林笑然还特意转达了自己对于前往城管局食堂工作一事,表示自己一定会认真考虑的。

时间来到下午三点多钟的时候,太阳依旧高悬天空,但林笑然车上所剩的货物却已寥寥无几。

显而易见,他今天售卖的东西一如既往地备受顾客青睐,销售情况异常火爆,可以说是供不应求啊!

&34;哈哈,又能提前收工啦!收拾一下摊子,就可以回家熬粥喽!&34;望着那几个空荡荡的盆子,林笑然心情愉悦地伸展开双臂,同时嘴里还低声念叨着。

仿佛一天的疲惫都在此刻烟消云散,取而代之的是满满的成就感和对生活的热爱与期待。

回到家中后,林笑然先是来到卫生间快速地洗漱一番,然后开始寻找晚上要用来熬粥的大米,并将其仔细清洗干净后放入锅中用水浸泡着备用。

完成这些事情后,林笑然拖着略显疲惫的身体躺在床上小憩一会儿。毕竟他已经忙碌了整整一个上午和中午,即使精力再好,此刻也难免感到有些困倦和劳累。

大约一个小时过后,林笑然从睡梦中醒来,伸了个懒腰,便起身前往厨房准备熬粥。他熟练地打开炉灶,将提前泡好的米粒倒入锅中,加入适量的水,慢慢地熬煮起来。

时间一分一秒过去,夜幕逐渐深沉。终于到了晚上十点,林笑然准时推着他的小推车出摊了。而此时,那些熟悉的老顾客们早已守候在摊位前,等待着美味的热粥出锅。

大家都知道林笑然的手艺非常出色,所以每次他出摊的时候,生意总是异常火爆。这一次也不例外,短短两个小时不到,晚上十二点刚过,林笑然精心烹制的粥就被抢购一空了。

回家休息了。

……

清晨,阳光透过窗户洒在房间里,唤醒了沉睡中的林笑然。他伸了个懒腰,揉了揉眼睛,然后看了一眼闹钟——正好八点整!于是,他迅速翻身下床,开始了新一天的生活。

走进卫生间,林笑然熟练地拿起牙刷和牙膏,认真地刷起牙来。不一会儿,嘴里就充满了清新的味道。

洗漱完毕后,他迫不及待地走到厨房,打开冰箱门,仔细打量着里面的食材。经过一番思考,他决定今天早上做一碗美味可口的酸菜清汤面来犒劳自己。

首先,林笑然从冰箱里拿出一个鸡蛋,小心翼翼地将它打入碗中。

接着,他在锅里撒了一点盐,并倒入适量的食用油。这样做不仅能有效避免蛋液粘锅,还能让鸡蛋提前吸收盐分,增添风味。随着油温逐渐升高,林笑然将碗中的鸡蛋轻轻倒入锅中。看着鸡蛋在热油中慢慢变得金黄酥脆,他满意地点点头。

当荷包蛋煎至两面金黄时,林笑然用铲子将其盛出放在一旁备用。

锅中留下少许底油,他紧接着放入切好的五花肉片。不断翻炒间,肉片中的油脂被煸出,散发出诱人的香气。接着,他加入切成小段的葱白继续炒制,葱香味瞬间弥漫整个厨房。

等到葱白变软变香后,林笑然把已经洗净并反复淘洗了十遍的酸菜倒入锅中。用猪油爆炒出来的酸菜堪称人间美味!

只见他手持锅铲,不停地翻动着酸菜,让每一片菜叶都充分受热。伴随着“呲啦呲啦”的声响,酸菜渐渐失去水分,变得干爽香脆。

这时,林笑然往锅里倒入适量的开水。水烧开后,一股浓郁的酸香味扑鼻而来。他顺手抓起一把面条放入沸水中,用筷子轻轻搅拌几下,以免面条粘连在一起。

水开后将面条放入锅中煮熟,用漏勺捞起放在一旁备用。接着把鲜嫩翠绿的生菜叶放进沸水中,只需短短十秒钟便迅速捞出。取一只干净的碗,先后放入切好的葱花、香菜以及适量的胡椒粉,再淋上蒸鱼豉油和少许生抽,并撒上一点盐来调味。

然后倒入刚刚煮面剩下的热汤,顿时一股热腾腾的水汽升腾起来,夹杂着诱人的香味。紧接着按照顺序,将之前准备好的溏心荷包蛋、爽滑的面条和酸爽可口的酸菜一一加入碗中。

如此一来,一碗堪称完美的酸菜清汤面终于完成了!这碗面色泽鲜亮,香气扑鼻,让人不禁食欲大动。

林笑然则静静地坐在桌前,微微合上双眼,深深地吸了口气。他仿佛能感受到那股浓郁的香气顺着鼻腔钻入身体每一个细胞,令他陶醉其中无法自拔。

此刻的他,心中满是对这碗美味佳肴的期待与满足。