刚拍完一场少年凯撒爬树的动捕戏,陈家乐坐在监视器后面,手里握着对讲机,目光盯着屏幕。
刚喊完“卡”,准备再补一条细节的时候,余光扫到片场入口处站着一个熟悉的身影。
他愣了一下,手里的对讲机停在半空,又看了一眼,确认不是自己看花了眼,然后放下对讲机,起身走了过去。
爷,你怎么来了?”他的声音里带着明显的意外,步子比平时快了一些,走到老爷子面前,上下打量了一遍,确认人没事,才把语气放下来,“怎么不提前跟我说一声啊,我好抽时间去机场接你。这洛杉矶人生地不熟的,你自己摸过来多费劲。”
陈国富穿着一件深灰色的夹克,站在片场入口的阴影里,手边放着一只旧行李箱,轮子上还沾着一点泥迹。
“多大点事儿,我又不是找不到路。”
他没有急着回答,先扫了一眼片场的布置,目光在那些灯光设备、轨道、绿幕前面停了一瞬,点了点头,然后才开口:“提前说什么?说了还不够你分心的。我先去了你市区那工作室,前台小姑娘说你在这边拍戏,我就让人给指了个路,自己打车过来了。”
说完又往片场里面看了一眼,“坐个飞机而已,又不是头一回出门,用不着兴师动众。”
陈家乐接过他手里的行李箱,往旁边的休息区带,一边走一边侧头看他:“你一个人来的?朱自在没跟着?”
“他忙他的,我又不是走不动了。”陈国富摆了摆手,语气带着点不耐烦。
陈家乐没再追问,把人带到折叠椅旁边,让场务倒了杯热水,又把遮阳伞往这边挪了挪。
他自己也拉了一把椅子坐下,等老爷子缓了一会儿,才开口问:“家里好好的你不待着,大老远跑美国来干吗?总不能就为了看我拍戏吧。”
陈国富端着水杯,没有急着喝:“闲不住。国内那帮老伙计天天凑一块儿喝茶,也没什么新鲜事。正好有个老朋友在这边开餐馆,新店开业,喊我过来凑个热闹。”
陈家乐这才想起这茬,当初带着《饮食男女》去参加戛纳的时候,就提过想开一家中餐馆。
只是事情太多,而且餐饮毕竟不是自己熟悉的业务。
于是就耽搁了下来,没想到老爷子还就认真了。
回去之后,就找了几个熟悉的朋友,一起研究在海外开中餐馆的事宜,让中华美食走向世界。
没想到还真让他们研究出了个路子来。
有一位老朋友,是旧金山唐人街一家开了三十二年的粤菜馆老板。
老头姓梁,十七岁跟着师傅从香港过来,颠了一辈子大勺,守着这家不足二十张桌子的小店,卖的都是最正宗的广府菜。
早茶的虾饺烧卖,正餐的清蒸石斑、梅菜扣肉、老火靓汤,手艺地道得很。
可之前几十年,生意一直不温不火,来的基本都是老华人,老外很少进门。
结果《饮食男女》在戛纳爆火,紧跟着在北美艺术院线一上映,情况一夜之间就变了。
以前店里中午冷冷清清,结果那段时间一到饭点,推门进来的老外比华人还多,一坐下就指着菜单问:“有没有电影里那个菜?就是开头老爷子做的那个。”
一开始服务员还懵,后来才反应过来,他们说的是片头那十几分钟的做菜戏。
佛跳墙、八宝鸭、松鼠鳜鱼、蟹粉小笼……这些以前只有老华人点、老外连名字都念不顺的菜,突然就成了爆款。
但关键是,这些菜都是国宴级别的,一般的中餐馆根本就做不了。
于是几人就商量,由老梁头牵头,老爷子加上几个国宴大厨入股,在老美这开一间正宗的国宴中餐馆。
老梁头出店面和后厨班底,算运营入股;
两位退休的国宴师傅,出配方、负责培训后厨、把控菜品质量,算技术入股;
另外老爷子的《饮食男女》电影 IP,允许店里用做正规宣传,算文化入股。
“本来想弄妥了再告诉你,省得你分心。”
陈国富喝了口水,“这次过来,一是给老梁的新店剪彩,二是把洛杉矶这边的选址也看看。旧金山火了,洛杉矶也得开一家,一步一步来。”
“这事你怎么不早跟我说,”陈家乐笑了笑,“钱够不够?需要协调什么关系,我这边有人。真要做就做好点,别委屈了你们这帮老师傅的手艺。”
“不用你操心钱的事。”陈国富摆了摆手,“我们几个老头凑的钱够了。真要是做得好,以后你拍戏忙,想吃口家里菜了,随时去店里,我让师傅给你做。”
似乎想到什么,老爷子又开口道:“你最近有没有时间,你在这边名气大,有空的话过去参加剪个彩啥的。”
陈家乐听完二话不说就点头:“这有什么不行的。我还以为多大点事呢。”
“后天下午正好没核心的动捕大戏,就是补几个实验室的室内文戏镜头,我跟副导演交代一声就能走。剪彩几点开始?我提前半小时到。”
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