第22章 茶歇品鉴会(1 / 1)

接下来的几天,木木彻底被包裹在订货会的琐事中。

茶歇供应商是她接手的第一项独立任务,她不想敷衍。

她对比的那几家茶歇供应商,光看资料还不够,价格、口碑、服务案例,这些东西写在表格里是冷冰冰的数字。

她特意抽了两个午休时间,跑去其中两家离公司近的实体门店看了一眼。

一家门店整洁,操作间透明,员工戴着帽子和口罩,印象分直接拉上去。

另一家虽然价格便宜,但后厨地面看上去湿滑,她默默在心里划了一个叉。

但她更想知道,实际吃起来到底怎么样,于是她自掏腰包,从四家候选供应商里各点了一份下午茶外卖,直接送到公司。

外卖是按照订货会套餐标准点的,包含了咖啡,茶,果汁,三款甜点和两款咸点。

“今天下午茶我请客。”她把四个大袋子拎到茶水间,把茶水间摆成了一个小型品鉴会。

木木招呼张蕾、陈陈,李敏过来,每人面前放了一套纸杯和餐盘,木木给每份样品编了号,并把品牌遮了起来。

陈陈看着桌上摆开的四份点心、四种饮品,眼睛都亮了:“木木你这是要开茶话会啊?”

“不是茶话会,是盲品会。”木木把事先打印好的评分表分给每个人。

表格很简单:口感、品相、包装、份量,每项一到五分,最后留了一栏写备注,她特意没有在评分表上标注供应商名称,只编了字母代号A到D,力求客观。

“客户体验很重要,现在你们就是我的客户。”木木一本正经地说。

张蕾拿起一块B家的芝士蛋糕,咬了一口,慢慢嚼了嚼,在评分表上打了个四分。

李敏难得没有点星巴克,端起C家的伯爵红茶抿了一口,面无表情地在“口感”一栏写了三分。

陈陈倒是很认真,每一家都尝了一遍,还在备注栏里写了好几行字:“A家的曲奇太甜了”“C家的三明治新鲜”“D家的摆盘最好看”。

木木自己也尝了一遍,在每张评分表上做了记录。

品鉴结束后,木木收齐评分表,回到工位上,把四家供应商的各项得分汇总。

她给“客户真实体验”这个维度赋予了百分之四十的权重,这是她设定的最高权重。

其余维度包括:报价(百分之二十)、行业口碑(百分之二十)、应急能力(百分之十)、过往服务案例(百分之十)。

每个维度的数据都来自她周末做的功课。

综合算下来,有一家叫“悦刻”的供应商评分最高,价格不是最便宜的,但咖啡被张蕾打了满分。

而且网上的评价也能看出这家公司应急方案做的最好,一旦配送出现问题,承诺一小时内会从最近的分店补送。

木木在报告的最后一页附上了评分明细和各家优劣势对比,连同评分原始数据一起装订成册,最后附上自己的总结:通过对比,“悦刻”综合得分最高,推荐优先考虑,另外两家可以作为备选。

她将报告放在了张蕾桌上。

张蕾翻完那份报告,抬起头看了木木一眼,点了点头,没再说别的,但木木注意到,她在报告封面上写了一个“批”字,然后签了自己的名字。

这意味着,木木的茶歇供应商的推荐方案,正式通过了。

木木回到工位,把桌面收拾干净,然后弯腰打开柜子。

柜子里面藏着一个纸袋,她特意多点了一份外卖,没让任何人知道。

一壶伯爵红茶,两块蔓越莓司康,一小盒奶油蛋糕,用包装盒整整齐齐地码好,外面套了一个素色的无纺布袋。

她等了一小会儿。

张蕾去了茶水间,陈陈戴着耳机在录入数据,李敏正低头看手机,木木把纸袋拎出来,起身往楼梯口走。

设计部在一楼,她下楼梯的时候步子不快不慢,遇到两个同事擦肩而过,点头微笑,没有多余的话。

到了设计部门口,她停了一下,透过开放区的隔断扫了一眼,李芳的工位在走廊尽头的角落,她低着头,铅笔咬在嘴里。

木木走过去的时候,脚步放得很轻,设计部其他工位上有人抬头看了她一眼,认出是行政部那个新来的,又低下了头,没人多问。

“李姐。”木木站在木桌旁边,声音不大。

李芳抬起头,嘴里还咬着铅笔,她看到木木,愣了一下,显然没料到会有人专门来找她。

木木把纸袋放在桌角,没有推过去,只是轻轻搁在那里。

“今天下午行政部试茶歇,多了一份。”她的语气很随意,“您要是晚上加班,可以垫一口。”

李芳看了一眼那个纸袋,又看了一眼木木,她的目光很平,没有推拒,也没有热情,只是淡淡地停了两秒,然后点了点头。

“好。谢谢。”

木木也点了点头,没有多留,转身走了,走出设计部的时候,她长长吐了一口气。

她这么做不是因为同情李芳,她只是觉得,李芳在公司里周文武不待见她,其他同事跟她也不怎么来往。

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