“当然没问题！”
虽然不知道这舒瓦瑟尔和安里的关系究竟如何，但看在安里似乎只能在舒瓦瑟尔面前吃瘪的份上，郝天祁还是非常愉快的邀请了他来品尝咖啡。
先不提人家大方的把咖啡机借了出来，况且敌人的敌人，就是朋友。
拉拢人脉，锤爆反派，这不就是郝天祁期待已久的爽文男主剧本吗？
在舒瓦瑟尔的带领下，郝天祁来到科学院宿舍里，见到了研究员们自用的咖啡机。
“这段时间就剩我在用了，现在大部分研究员都喜欢在办公室里喝更加简便的枫达。”
舒瓦瑟尔说着，给咖啡机连上了电源，接着打开了开关。
郝天祁上前检查了一下咖啡机……
“好家伙，居然是个e61的咖啡冲煮头……”
他不自觉的评价道。
“e61？那是什么？这个冲煮头是我老师设计的，她还没有给它命过名。”
舒瓦瑟尔听到郝天祁居然认出了这个冲煮头，不由感到好奇。
“你老师设计的？”郝天祁疑惑地反问。
“伊薇特呀……现在应该是在白淞镇吧。因为她无暇顾及咖啡烘焙，所以原本是拜托我接手，但是我也要忙于各项事务，实在是抽不开身，最后就只好让安里研究员来接手帮忙了。”
郝天祁听后想了一下，觉得也不方便在此说出这个经典的冲煮头，在现实世界里的原型。
但是机智的他，立马就信口开河：
“啊！原来是伊薇特大妈，那没错了。因为她以前不是给露泽咖啡厅供豆嘛？阿鲁埃大叔觉得她当初烘的豆子太6了，简直就是世界第一！所以对于她设计的冲煮头，就自顾自的给她取名叫‘伊61’了。”
“啊？还有这种缘由吗？我也是第一次听说……”
舒瓦塞尔对于这套说辞，并没有展现出任何怀疑。
郝天祁也就顺势介绍起了“e61”：
“你看这个冲煮头，设计的真是相当巧妙。它是利用了热虹吸效应——锅炉里的热水从进水口进入腔1，对冲煮头进行加热，交换热量后热水温度降低，降温了的热水密度升高而具有较大的重力，于是产生向下的流动，从回水口又流回锅炉。就这样，热水在锅炉和冲煮头组成的管路系统中自然而然地循环流动，充分利用了锅炉热量对冲煮头进行加热与保温……”
一说起咖啡相关的知识，郝天祁就忍不住滔滔不绝起来，把面前的舒瓦瑟尔事务官都唬的一愣一愣的。
“没想到，阁下对机械设备居然也有这么深刻的研究……当初我也只是因为这是老师遗留下的物品，所以才保存至今。对于内里的讲究就知之甚少了。”
“哎呀，舒瓦瑟尔事务官太谦虚了。我也就懂些咖啡相关的皮毛而已。这些知识只是刚好撞我怀里了才让我卖弄了一番。还请你们见笑。”
郝天祁倒也是一番诚心，毕竟跟这些科学院的研究员和工程师比起来，自己所能高谈阔论的，的确也就一些基础原理。
他又看了会儿这台咖啡机，嘴角不自觉的浮现出微笑。
“也的确幸运，没想到烘的是二爆深烘，也正好就能碰见e61……”
他上面对于e61冲煮头的优势其实并没有全部说完……
在e61冲煮头的内部，还设有一个膨胀腔体，热水会先填充满这个腔体，接着才在冲煮头内建立约9bar的高压力，实现缓慢建压的效果，而且它的内部结构的多个腔室和曲折狭小的管道，会进一步提升咖啡均匀有效的萃取，帮助咖啡师实现更精细的控制……
这些无疑更契合现在郝天祁手中刚烘完的咖啡——
e61自带的预浸泡可以有效避免新鲜豆中过多的二氧化碳的阻碍，令最终萃取的咖啡甜度更加扎实……
郝天祁在确认了咖啡机已经预热完毕后，打开了磨豆机，接着研磨、布粉、填充、夯实、萃取一气呵成……
在这支新豆子被研磨开来的瞬间，整个宿舍里一下子洋溢着无与伦比的美妙芳香——可可，高级香料，雪松，黑巧的香气互相交织，在所有人的鼻息间交替炸裂！
依旧是派蒙，如狼似虎般的盯着郝天祁手中的浓缩咖啡，忍不住先开口说道：
“黑……黑蘑菇，既然答应过派蒙，要请我享受一下你的得意之作，快让我先尝尝！”
“不急，这杯还不算呢。”
郝天祁不等在场所有人的惋惜，就把这杯咖啡顺着下水管道倒掉了。
“你，你在干嘛呢！派蒙我最讨厌浪费粮食的了！”
看到郝天祁的举措，派蒙急得直跺脚。
郝天祁却神色淡定的研磨起了下一杯：
“小派蒙，你忘了吗？得不到我认可的咖啡，我是不会将它拿出来献丑的。这第一杯只是为了调试机器，第二杯才是给你喝的。”
话音刚落，绵长的棕黑液体，就已经从咖啡手柄里涓涓流出。
“好了，派蒙，我亲自烘焙的咖啡……这第一杯就让你尝尝吧。”
“诶，居然是浓缩吗？派蒙还是有点想喝牛奶咖啡的诶……”
“你先尝尝嘛，这和你之前遇到过的咖啡，肯定都不一样。”
郝天祁信心满满的鼓励着。
在郝天祁的坚持下，派蒙只得小心翼翼地端在嘴边，抿上了一口。
“这……好甜！这还是浓缩咖啡吗？满满的焦糖和坚果！这舌尖上丝滑的触感，完全就是刚融化的杏仁可可嘛！”
听到派蒙不可思议的评价，一旁的安里再也按耐不住了。
“不可能！一杯浓缩咖啡里怎么会有这些味道！”
他上前一把从派蒙手中夺走浓缩杯，大口饮下。
“喂！你怎么敢抢荣誉高级研究员助理的食物！我，我要给你起个难听的外号！就叫你小气茉洁草吧！”
派蒙比划了一下安里棕黄的头发，气呼呼地说道。
但是，喝下了咖啡后的安里，则完全没有理会派蒙的反应，他满脸不可置信的盯着面前这杯小小的浓缩咖啡，里面蕴藏的多变又丰富的滋味，令他震惊到一时哑口无言……
好半晌才呢喃道：
“这……这真的是用我之前烘过的生豆，烘出来的咖啡吗……”