“接下来我们将红茶水倒在调制好这个牛奶里面,就刚才的比例,红茶水大概二百克!”
“无论杯子大小,只要装满三分之二就可以了,之后如果顾客要加冰,我们就加冰,如果要常温,我们就加过滤后的纯净水,如果要热饮,我们就加开水!”
“总之比例就是这个比例,后面如果有问题,再慢慢进行调整就行了!”陈子祥看了一眼杨诺说道。
杨诺点了点头,随即开口问道:“红茶泡十到十五分钟,纯牛奶八十克,咖啡奶二十克,果糖二十五克,二百克红茶水,就是一杯珍珠奶茶的比例对吗?”
“不错!”
“记性不错!”陈子祥笑着看了一眼杨诺。
随即,取出两个纸杯,分别单独装了一些白珍珠和黑珍珠,然后将调制好的奶茶,倒了进去,用勺子搅拌均匀!
取来一根吸管递给杨诺,笑道:“尝一尝,看看味道如何?”
杨诺顿时好奇的接过吸管,撕开包装袋,放入调制好的珍珠奶茶之中,然后端起来喝了起来。
陈子祥洗干净手,在毛巾上擦了擦,随即笑着问道:“味道如何?好不好喝?”
杨诺立刻毫不犹豫的点了点头道:“好喝!”
“和我喝过的丝袜奶茶完全不同!”
“这个奶茶口感丝滑,味道香甜,没有茶叶的苦涩味!”
“尤其是珍珠加上奶茶,在口腔里的感觉很奇妙!”
杨诺并没有为了迎合陈子祥才这样说的。
而是真的很好喝!
一口珍珠奶茶滑过舌尖,首先迎接的是那浓郁而独特的奶香。
这是一种醇厚的香甜,带有淡淡的奶味,让人回味无穷。
这种甜味温和而悠长,像是在舌尖上轻轻抚摸,瞬间唤醒了味蕾。
接下来,珍珠的口感令人惊喜,珍珠q弹有力,大小适中,一口咬下,可以感受到它们的柔韧和微微的弹性。
它们在口中像小炸弹一样爆开,释放出更多的甜味和口感,同时,珍珠的口感并不单调,而是带有一种淡淡的焦糖味,与奶茶的甜味相互映衬,使得整个饮品更加丰富和有层次感。
听到杨诺的话,陈子祥随即笑道:“你可以尝一尝黑珍珠奶茶,这个味道应该更甜腻一点!”
“你不喝吗?”杨诺看了一眼陈子祥好奇的问道。
“我喝太多了,反倒是你都尝一尝味!”
闻言,杨诺点了点头,她并没有拒绝,因为珍珠奶茶的这个味道,她真的很喜欢。
看到杨诺喝的很开心,陈子祥随即笑道:“奶茶是一种基础奶茶,它可以有很多花样,比如加入各种水果,加入菠萝,就是菠萝珍珠奶茶,总之只要是水果,稍微调配一下就可以了!”
“除了各种水果以外,椰果,仙草,布丁,红豆,西米等等几十种小料,都可以添加!”
“不过今天我就先教会你奶茶的制作以及珍珠奶茶,其他的慢慢来,贪多嚼不烂!”
一边喝着珍珠奶茶的杨诺听到奶茶可以做几十上百种,顿时惊呆了,反应过来,随即略带好奇的看着陈子祥问道:“你是怎么懂的这么多种奶茶?”
她不知道为什么对陈子祥很好奇。
从上次在江北大皇宫里听到,陈子祥毕业回来,就在镇上开了两家超市,而且又在市里要开投资百万的超市,这就算了,这个男人还会制作奶茶!
喝着这暖暖的奶茶,杨诺的心不知不觉涌现出一股幸福的感觉。
因为不光是太好喝了,而是因为,这奶茶是这个男人亲手制作的!
“学习啊,奶茶的本质就是茶叶和奶,所以想要精通,多多下功夫就行,这个又不是很难!”陈子祥说道。
其实!
还是因为重生前,儿女要喝奶茶,但是外面的奶茶添加剂和科技狠活越来越多,李子绾觉得不安全,所以就给两个孩子在家制作奶茶,有时候他周末休息时,看着李子绾做久了,自然而然也就会了。
杨诺闻言点了点头道:“我明白了,我一定努力做好!”
“你有这个决心就好,奶茶店一定能赚钱的,你每一份的辛苦和付出,都一定会换来丰厚的回报!”陈子祥笑道。
“我懂的!”
“两杯奶茶下肚子,我都撑的不行了!”杨诺对着陈子祥嘿嘿一笑。
陈子祥顿时笑了起来。
因为杨诺的小肚子鼓起的很明显,而且两杯珍珠奶茶喝的很干净,显然她是真的很喜欢喝!
随后,杨诺开始实操,她的天赋确实不错,无论是制作珍珠,还是奶茶,都完全没有出问题。
因为时间还早,所以陈子祥便带着杨诺又制作了几款果茶。
制作的过程中,她三个今天休息的朋友都起床了,看到陈子祥和杨诺在制作奶茶,纷纷在一旁观看和帮忙,然后不出意外,陈子祥和杨诺两人就多了三只小白鼠。
“不行了,我喝不下了!”
“我也是,我喝不下,我这起床一个多小时,简直把两三天的水都喝了!”
“饶了我们吧!真喝不下了!”
……
厨房里,三名十八九岁的小姑娘,看到杨诺递过来的奶茶,连忙摇了摇头,往后退。
“这是新品,茉莉花茶口味的,你们尝一尝嘛!”杨诺说道。
“得了吧,你一会儿一个新品,我这一会儿都喝了快十杯了,我不喝了,坚决不喝!”一个女孩子摇了摇头。
“我也不要了!”
“真喝不下了!”
……
另外两个女孩子也连忙摇了摇头。
“行了,她们喝不了,别强迫人家了!”看到杨诺简直是真拿她的三个朋友当小白鼠了,陈子祥连忙笑着说道。
“可是,我也喝不下去了,又不能浪费!”杨诺看了一眼陈子祥。
陈子祥顿时有些无语,看来这杯奶茶没人给喝了,杨诺是不会善罢甘休的。
“我喝吧,正好,我还没喝过茉莉花奶茶呢!”
陈子祥从杨诺手上接了过来,喝了起来。
不得不说,味道还行。
其实,他是最不喜欢茉莉花味道的,上辈子和同事出差,只要坐火车,那家伙就会买那种瓶装的茉莉花茶,开始他还能喝,后面实在是受不了,和那家伙出差几次后,他往后十几年里,都没碰过那种茉莉花茶了。