第51章清理内脏(1 / 1)

霍锦眯着眼抬头看天。

太阳还是很炙热,应该是下午三点那样。

想到家里还有不少活要干,便顶着大太阳往回赶。

一路上心里都盼着能跟上次一样,碰到个赶老牛车的好心人搭他一程。

可都快进村了,也没碰到。

他强打起了精神,大步往村子里走,心中更坚定了赶紧赚钱。

赚到足够多的钱,高低买一辆骡子车。

回到家里时,太阳已经偏西斜,差不多有四点多钟。

“我回来啦!”

霍锦一进院子,便笑容灿烂地喊了一声。

“夫君。”

苏清梨正蹲在院子阴凉一点的地方,处理着小鱼的内脏。

看到霍锦回来,她眼里流光溢彩,声音柔柔地喊了一声。

“哥!”

“哥哥。”

二妮和三妮也开心地叫了一声。

霍锦走近了,才发现苏清梨和二妮已经把那些小鱼的内脏处理得差不多了。

大木盆里的小鱼已经所剩无几,剩下得都是一些小虾小蟹的。

“嚯,这么多小鱼儿,都清理干净啦,好厉害!”

苏清梨和二妮听到夸赞,心里那叫一个美滋滋。

“夫君,这些小鱼的内脏还是很好清理的。”

“你看。”

苏清梨边说,边拿起一条小鱼。

两只小手捏住鱼的屁屁和鱼鳃的部位,用力往中间一挤捏,鱼的肚子便爆开。

黑乎乎的内脏便全挤出来。

霍锦看着她一番小操作,不由心生诧异。

心想,原来处理小鱼的内脏,这么简单呀!

他以前做麻辣小鱼的时候,都是用菜刀把小鱼的肚子豁开。

然后手抠内脏的。

做一斤麻辣小鱼,光清理内脏都要弄上几个小时的。

费时费力不说,主要太考验耐心。

没想到,这活到了这小丫头的手里,就跟闹着玩似的。

晌午的时候,自己还口口声声说要教人家怎么清理内脏。

现在想想,笨得原来是自己。

“丫头,谁教你这么清理鱼内脏的?”

霍锦嘴角含笑,有些佩服道。

苏清梨盈盈一笑:

“我爷爷呀……我爷爷以前也会去河里捕鱼,就是这么清理的,然后熬鱼汤喝。”

“哦。”

霍锦点了点头,若有所思。

看来古代人的智慧也不能小觑啊。

“夫君,这些小虾小蟹用清理吗?”

“这些我可不会的。”

苏清梨看夫君脸上有些失神,指了指大木盆里的那些小虾小蟹。

霍锦也被难住了,毕竟他只做过小鱼儿。

这小虾蟹还真没有做过。

他想了一会,大手一挥说道:

“算了,一会多清洗几遍,在各种香料里卤一卤,啥腥味也吃不出来。”

苏清梨眨巴几下大眼睛,眼神里是大大的疑惑。

怔怔地看着夫君,完全听不懂夫君在说些什么。

“夫君,什么香料,什么卤一卤的?我咋听不懂呢。”

霍锦看她那不知所云的样子,莞尔一笑说:

“这个说了你也听不明白,很难理解的。”

苏清梨挠了挠小脑袋,还是一脸懵。

但也没再追问。

她怕问多了,夫君又烦。

“丫头,处理了这么多的小鱼,累了吧,你歇会儿,剩下的我来做。”

苏清梨赶紧摇着小脑袋,有些小期待地看夫君一眼。

“夫君,我不累的。”

“有啥活尽管让我干。”

“我很能干得。”

霍锦看到院子里,已经被刨出了一垄垄的小菜地。

只是那秧苗还没有种上,笑了笑说:

“我这暂时没有啥需要帮忙的。”

“你看你这小菜园也整出来了,咋不把那些秧苗种上呢?”

苏清梨抿着嘴,笑眯眯说:

“我想等太阳落下一些的时候才种,更容易成活的。”

“我奶奶告诉我的。”

霍锦这才恍然大悟,抬头看一眼太阳,笑着说:

“丫头,这太阳已经开始下山啦,你和二妮三妮一起把秧苗去种上吧。”

“需要帮忙我叫你。”

“嗯。”

苏清梨应了一声,然后转头看向了姐妹俩。

“二妮,三妮,我们一起去把菜苗种上吧。”

“等它们长大,就可以吃到各种新鲜的菜啦。”

“好!”

二妮和三妮同时点了点小脑袋。

三个人开开心心地跑去种菜。

霍锦就是想把苏清梨支走。

免得一会自己炸小鱼的时候,她又心疼猪油,又心疼钱,买了这么多调味料和香料的。

霍锦决定先把清理好的小鱼清洗几遍。

看到水桶里没水,提着水桶快步到村子的那棵大槐树下去打水。

他光清洗这些小鱼,就打了好几趟水。

家里要是有个大水缸多好,省得这么一趟一趟地跑,实在是耽误工夫。

他心里这么想着,决定卖了这批麻辣小鱼,买个大水缸回来。

霍锦清洗小鱼的时候,又顺手把那些河虾河蟹也清洗了几遍。

“丫头,去把院门闩上,谁来也别开门!”

霍锦朝苏清梨喊了一声。

“嗳。”

苏清梨应了一声,赶紧跑去闩院门去。

霍锦则拎着大半桶的小鱼进了灶房。

进了灶房,他直接用一根粗一些的柴禾棍,把灶房门顶上。

这样就没人能进来打扰,自己能更专心地做麻辣小鱼。

霍锦起锅烧油,在灶房里热火朝天,忙中有序地大干起来……

灶房里不断顺着门缝飘出炸东西的香气。

苏清梨鼻子嗅了嗅这扑鼻的诱人香气,重重地咽了咽口水,原地跺了一下脚,心疼地喃喃道:

“完了完了,夫君一定是在灶房用油炸那些鱼。”

“这下不但炸鱼卖不出去,那些猪油也糟蹋掉啦。”