八名身着青色短打的杂役抬着两张直径约八尺，槐木所制的十二人圆桌走到左右两侧，缓缓将其放下后，立时有二十名男子各自拿着一把高约六尺的靠椅来到圆桌两侧，均匀摆放于桌子前方。

‘叮呤当啷’之声立时引得附近店铺商贾纷纷出门查看，过路行人则加快步伐走来。

左侧圆桌前，两名杂役拿起桌上的布巾退到左下方，转身拱手，“东家，掌柜，已擦拭妥当。”

站在姚康右侧的谢掌柜微微侧身，“东家，可否宣令？”

姚康颔首示意。

谢掌柜当即收敛神色，看向前方，“醉香楼启业之礼，始！”

‘梆！’……‘梆！’

站在于谢掌柜下方的八名伙计当即敲响铜锣，将谢掌柜命令传向后厨；厨房内，准备就绪身着白色厨师服的疱厨开始洗菜、切菜，众人好似一架完整机械，即刻开始转动。

“各位街坊乡邻，今日乃醉香楼启业之日，本店诚邀各位客官前来品鉴新创菜品。”………

简介犀利，洋溢自信的言辞随着八人高亢、激昂的声音迅速传开，那些尚在犹豫的商贾亦放下手中之事，离开自家店铺，一些贪嘴的行人则加快步伐，或小跑前行，只为饮一口那特有果酒。

‘呼！’…‘呼！’…

三名中年男子止住步伐，疾步走到左侧尚有三张空位的椅子前坐下。

谢掌柜缓缓扫视着不断前来的各色人等，“稍晚些的客官亦无须担忧，今日，本店楼上，楼下一应座位皆为诸位客官而设。”

一名自左侧街道走来，身披一件黑色披风的老者拱手喝道：“敢问掌柜，楼上座位有何不同之处？”

谢掌柜转身看向来人，“楼上乃厢房，设有贵客厢房、普通厢房，贵客厢房另有酒姬作陪、舞姬助兴，然今日启业之礼一视同仁，只为邀诸位客官品鉴本店炒菜。”

“妙哉！奇哉！”

老者捻须笑道：“烦请掌柜于楼上为老夫与五位老友寻一贵客厢房！”

谢掌柜微微颔首，“请客官稍待片刻。”

姚康转身看向身后女掌事低声吩咐。

坐在右侧席位一名男子拱手看向谢掌柜，“掌柜，炒菜为何物也？”

谢掌柜回道：“本店特色正是‘新’、‘奇’、‘特’三字，‘新’绝非是哗众取宠，而是于前人基础之上匠心独闯，这‘炒菜’正是全新烧菜之法，至于口感如何还需众位食客品鉴。”

大堂内，一众伙计端着托盘，走向已满员的桌前，边走边呼喊着，“诸位客官，第一道菜，葵菜炒鸡蛋上桌，请列位客官品鉴。”其中两人径直来到门口，姚康等人疾步退至一侧，让出通道，两人径直来到桌前，“请客官品鉴。”

两名食客端起铜盒，放于中间木制转盘上。

“彩！”

众人纷纷拿起箸夹菜。

姚康迅速扫视一眼大堂食客后，看向谢掌柜微微点头，转身自右侧离开。

任倪疾步走到王案下方，“王上，今日醉香楼启业，上下两层座无虚席也！”

负刍放下奏疏，“令尹入座详谈。”

任倪拱手走向左侧席位。