云初的家当早已被秀秀收拾好搬了过来，阿茴和佳儿在牙行受过培训，知道自己该干什么，见云初东西还没放好，忙分工了一下就忙活了起来。

凤娘和范花也想来帮忙，却被云初拦住了。

云初让二人到后厢房自己挑个房间住下，先去收拾自己的房间。

员工之间必须分工明确，各司其职。云初在职场摸爬滚打多年，这点道理还是懂得。

两个丫鬟收拾房间，云初就自己走到了院子里，进了一处亭子，坐在石凳上思索。

她需要理一理思路。

钱掌柜给了自己一处铺子和一百两银子，请云初高抬贵手放过贺夫人。

云初拿了好处，自然得办事，因此和郑行云已经说过了不再追究贺夫人欺负自己的事情。

不过嘛，郑行云刚查出另一起涉及到贺夫人的案子，暂时贺夫人还是不能出来。

云初和二叔已经抽空去那间铺子看过了，两层小楼十分宽敞，地处西市中心，客流量很大。

用来当做卖甜品的铺子，真是再合适不过了

目前员工也已经到位了，四个在大堂接待客人的员工，两个厨子，一个账房先生。

至于请村长帮忙挑选的村民的名单，也已经送到了云初的手上。这批人将会被安排去做甜品原材料加工。

二叔也在四处奔走找货源。

云初修长莹润的手指头敲着冰冷的桌面，思考着，已经将要做的事情给梳理出来了。

明天，要去将铺子装修一下。

云初打算采用现代糖水店的布局，二楼设置成雅间，一楼依旧是大堂，供客人吃堂食。

还要订做陈列甜品的货架，将甜品陈列出来供客人挑选。一般来说，货品放的越满，客人想购物的欲望越强烈。

甜品打包的话就用油纸，折叠成一个个方形的盒子。包装上要印上店名，让人一看就知道这是云初出品，独此一家。

至于甜品的配方，云初已经琢磨出了几种。

云初打算将一些关键的材料让村民们来做，而且必须分开做。等村民们做好了，再将半成品送到店里，让荷花和陈沁在后厨加工好后再放到货架上。

这样，才能最大限度的保证配方不会泄露出去。

淮水县是个发达的县城，多得是屹立多年不倒的糕点铺子，玩的就是一个商战。

云初可不希望以后淮水县多出来几家和自己的店铺一模一样的山寨货。

唔。。。

这些事情云初自己一个人完成起来比较困难。不过，她有一个绝佳的人选可以帮助她。

“好兄弟，该出手了！”

“什么？张云初，你周扒皮啊！”

安澜楼的二楼包间内，赵先生发出一声怪叫，完全没有了平日里风度翩翩的样子。

云初坐在赵先生的对面，笑的像个狐狸。

不怪赵先生接受无能，属实是云初说出的话过于厚颜无耻。

云初请赵先生吃饭，赵先生本以为是云初良心发现，没想到刚吃两口，云初就提出让赵先生晚上回家后帮她设计一个logo，写一份菜单，以后还要帮她看账本。

云初有点心虚的道：“没办法啊，赵先生才高八斗下笔如有神助，我请别人帮我写的话那不就是本末倒置了嘛！”

赵先生不为所动，“我白天在安澜楼辛辛苦苦说书，赚的钱要分你一半，现在你还想让我晚上继续帮你打工，你太过分了！”

咳咳！这话说得怎么这么奇怪。

见赵先生完全不顾及二人之间的友情，云初知道，看来是舍不得孩子套不着狼了。

云初只能说道：“好吧，老赵，如果我把分成给免了，你愿意帮我不？”

赵先生眼珠一转，嘿嘿，等的就是你这句话，“你这话说的，咱俩这交情，帮你那不是应该的？你放心，今晚我必须给你设计出一个独一无二、精妙绝伦的图案，再把菜单给你写出来！”

呵呵。死老赵。真是利欲熏心。

不过，云初也不亏就是了，本来这些故事也是蒲松龄他们写的，白得的故事，换来老赵帮她打工，不亏。

“对了，你的店名叫什么啊？”赵先生此刻心情不错，关心起了云初的店铺。真不知道这女人怎么攒的钱，竟然这么快就能开店了！

云初回道：“冰房子甜品店。”

赵先生合扇问道：“有何典故？”

云初微笑着摇了摇头，“没有什么典故。天气渐渐热起来了，我设计出来的糕点不易保存，所以我让二叔采买冰块放在屋子里降温。”

赵先生感慨道：“真是奢侈啊。不过这在淮水县倒是独一份了。”

“那是。”云初得意一笑。

云初让赵先生晚上抓紧时间将自己要的东西做出来后就匆匆离开了。在淮水县的某个角落，二叔正带着几个村民在等待呢。

这些村民是村长和二叔一起选拔出来的，三男三女，据说个个力大无比，而且做事也细心、为人老实，性格内向。

云初要将这几个人放在隔开的房间里分工合作，每两人负责一道程序，由二叔在一旁“监工”。

这样做，只为了最大程度的让糕点配方不被泄露出去。

赶路的过程中，云初差点睡着。这几天云初一直在实施脑海中早就规划好了的步骤，几乎没放松下来过。就连晚上睡觉前，都在梳理着明天要做什么、今天做的事有没有漏洞。

云初叹了口气，做生意，难呀！