杨桃上前看着案板上的猪肉，杀猪的大叔笑眯眯的看着杨桃，温和的开口问道:“小姑娘，要什么肉，大叔给你切。”

杨桃开口要了20斤五花肉，大叔以为杨桃也会要偏肥的，他都打算把猪肚子中间最肥的那块切给她。

没想到这小姑娘要瘦的五花肉，大叔赶忙开口再次确认一下是不是要五花肉，杨桃眨了眨眼，开口确认说是的，就要五花肉。

大叔还是开口提醒了一句:“丫头，肥肉更好吃，还能炼油吃的久。”

杨桃摇了摇头笑嘻嘻的开口说道:“大叔，我知道你是为我好，不过我不喜欢吃肥肉，我喜欢吃五花肉，肥瘦相间的我喜欢。”

大叔听到杨桃说的话便没再多说啥，只暗暗说了一句“你这喜好还真不一样。”

大叔一刀下去切了20斤五花肉给了杨桃，杨桃看着肥瘦相间的五花肉是真高兴，在别人看来五花肉太瘦了，她看着都觉得还有点肥了。

杨娟在旁边看的着急，要不是人多，她都想上去替杨桃买了。

杨桃把钱递给周叔，把肉放进篮子里，然后又跑到大队长李爷爷面前问:“李爷爷，那些猪头，猪腿还有猪下水，猪肚和猪心猪肾，猪肝这些内脏包括瘦肉没人买的话，能全部卖给我吗？”

李国栋疑惑的开口问道:“你要那些干嘛，那些都不好吃。”

杨桃开口说道:“我喜欢吃那些。”

李国栋刚刚是看到杨桃买肉了的，也只买了五花肉，他以为杨桃这丫头生活的太艰难。

现在都要吃起那些个不要的内脏了，他本打算没人要就剁碎了喂队里养猪的。

李国栋怜惜的看着杨桃开口:“丫头啊，你要不等会人都买完了，还剩下肉的，你在买点肥的肉，别太亏待自己了，那猪的内脏有啥好吃的。”

杨桃听到大队长这话一脸汗，她赶紧解释确实是她爱吃，终于讲到李国栋相信了杨桃是真爱吃那些东西。

李国栋一口答应了下来，如果那些没人要，除了猪头猪腿还有瘦肉，让她按价格出点钱给买了，那些内脏全都送给她。

杨桃开心的笑眯眯的，跟李国栋道了谢，杨桃回到自家二姐身边。

看到二姐恨铁不成钢的表情，杨桃知道二姐气啥，她赶忙和二姐解释了起来。

杨娟这才作罢，这才知道自家这小堂妹不爱吃肥肉，难怪以往家里搞肉，太肥的她都不动筷。

杨娟那时候还以为杨桃在省着给他们吃，敢情是不爱吃。

知道杨桃还要买肉，杨娟看着人还有很多，便让杨桃跟着一起回去把肉放到家里再来买，到时候还得拿碗来装杀猪菜回去吃。

杨桃看着还排着长队的人，也点点头，跟着自家二姐一起回了家，把肉拿回去放家里。

两人把肉放下，杨娟拿着饭盒来找杨桃，杨桃正好拿着饭盒从厨房出来，拿上家里唯一很大的那个篮子和杨娟再一次回到了队上。

杨娟要去打杀猪菜，示意杨桃把饭盒给她，她一并给打了。

杨桃开心的对着杨娟说了声谢谢，把饭盒递给杨娟。

看着自家二姐去打杀猪菜，杨桃继续等在旁边看着别人买肉。

终于队里所有人都买完了，剩下一斤左右的肥肉，剩下50斤瘦肉，大队长直接让杀猪大叔把那一斤肥肉给带回去了，不要钱。

大叔喜滋滋的把肉放进带来的篮子里，收拾了一下自己的工具，和杨桃打了招呼便拿着东西回了家。

杨桃这才知道这个杀猪的大叔原来不是他们村的，是隔壁村的，请来专门杀猪的。

他杀完猪，卖完猪肉，剩的肉不多的话，就都会让他带回去，他也乐得年底各个大队跑来跑去的杀猪，因为有肉吃。

看着还剩下差不多三头猪的所有内脏和50斤瘦肉，3副猪肝3对猪肾，3个猪心，3副猪肺，2个猪肚子，2个猪头，3副猪下水，6个猪腿。

李国栋再次确认杨桃全部都要了？

杨桃点点头确认全部都要了。

听到杨桃确认的回答，李国栋也不意外，直接只给杨桃算了50斤瘦肉，2个猪头，6个猪腿的价格，把东西都给了她。

幸好这些内脏都用报纸单独各个内脏装到一起，不然全部混合在一起，杨桃看着也是不想要了。

幸好这次带的是家里唯一的那个大篮子，不然这些东西都放到篮子里还装不下。

杨娟这时候也打好了杀猪菜来到了杨桃身边，看着杨桃的笑，杨娟是真确定自家小堂妹真爱这些内脏和不肥的肉了。

两人回到家，杨娟还是担心的开了口问道:“这些内脏，桃桃你会做吗？”

杨桃开心的开口说道:“二姐，你放心，我会做，等我做好，给你们送点过来，到时候你尝尝就知道了。”

杨娟听到杨桃这话便没在开口，把杨桃的那份杀猪菜放到桌子上便回了家。

杨桃把3副猪下水给清理干净，一直到没有异味，连着那些猪心猪肾还有猪腿一并收进了空间。

留下来的猪肚，杨桃接着清理，洗了好几遍，终于洗干净也一起放到了空间。

至于这3副猪肺，杨桃拿着一起进了空间，到空间里的厨房，把3个猪肺给灌满水。

不知道灌了多少遍，一直到3个猪肺都变成白色的，杨桃才停手。

猪肺是需要灌水变成白的才算是洗干净。

清洗干净的所有内脏都放到一起，等想吃的时候在动手。

猪腿也给洗干净，又拿出空间，进了厨房把火烧了起来，把猪腿上的毛给烤了。

6个猪腿都烤干净，杨桃收进空间。

又把之前卤的肉，把卤的猪头肉切成两半，用大盆装了一半猪头肉，再拿一碗猪下水，放篮子里，往大伯家走去。

东西放到桌子上杨桃开口让大伯他们尝尝她的手艺后便回了家。

杨桃把买的20斤五花肉和50斤瘦肉都放进空间，这下不愁猪肉吃了，可以吃到明年了。

她得好好想想把肉做成啥样的，到时候好过年，50斤瘦肉她要拿来做猪肉铺。

这也是为什么她要这50斤瘦肉的原因，因为她想做猪肉脯，猪肉脯在现代的时候她自己做过。

瘦肉做出来的猪肉脯更好吃。