“陈安哥，快起来，出事了”

天刚麻麻亮，陈安就被小三的一阵叫喊声吵醒了。

“今天只送油渣不卖肉，不着急出摊，让我多睡会。”

陈安翻了个身，继续睡。

“还送什么油渣啊，咱家门口被人堵了，来了好多人，说是让咱们偿命，阿姐一个人在门口和那些人吵架呢，你快去帮忙啊”

偿命？

陈安一骨碌坐起来，问道：“偿什么命，咱们又没谋财害命。”

“不知道，说是昨天吃了从咱家买的肉，中毒了，人都快咽气了，这会抬咱家门口来了”

陈安到门口的时候，苏嬣正和一个老太婆吵的不可开交。

老太婆身后，一个老头躺在地上，嘴巴张的很大，出气多进气少，嘴唇都成了紫黑色，看上去奄奄一息，一个女人带着一个小男孩跪在旁边嚎啕大哭。

陈安走到老头身边看了一眼，这老头他记得，昨天的确来买过肉，买的是一块脖颈肉，当时还说要赶回去给孙子包饺子。

陈安虽然学的是兽医专业，但无论是兽医还是临床医生，学习的病理药理以及基本的诊断依据都是一样的，检查了老头没有吐血吐白沫，口鼻粘膜没有出血的症状，嘴里也没有刺激性气味。

这情况

没有一点中毒的症状。

陈安一时犯了难，沉思了一会，走到还在哭的年轻女人身边，说道：“你先别嚎了，先说说是怎么回事。”

年轻女人抹了抹眼泪，哭哭啼啼说道：“昨天俺爹切肉的时候，有一块肉里有一些白色的颗粒，俺们穷人家一年也吃不了几次肉，俺爹不舍得扔，就自己把那块有白色颗粒的肉吃了，结果天快亮的时候去撒尿回来人就不对了，呼吸困难，还翻白眼。”

“俺娘赶紧去找了大夫，大夫说可能是中毒了，已经没救了。”

白色的颗粒。

陈安好像想到了什么，转身对苏嬣悄声说了几句，苏嬣就进了院子。

“小子，你谁啊，苏家的事你瞎掺和个什么，该不会是苏家那小丫头私藏的野男人吧，杀人偿命，赶紧让苏家丫头滚出来给个交代。”

说话的正是昨天砸自己脑门的那个大胖子，另外人群里还有些熟悉的面孔，都是对面那些开肉铺的，个个都是一脸幸灾乐祸等着看好戏的表情。

“田胖子，你嘴巴放干净点，老子是苏家新来的小工。”

想了一下，又改口说道：“小工兼保镖。”

“嗯，没错，就是小工兼保镖。”

他可不想说自己是苏家的倒插门，太丢人了。

田胖子闻言，哈哈大笑道：“就你，大腿还没我胳膊粗，毛都没长齐还做保镖，少多管闲事，滚一边去。”

陈安也懒得和他废话，刚好这时候苏嬣出来了，陈安接过苏嬣手里的那块巴掌大小已经有些发臭的肉，在案板上切成了薄片，果然发现了几颗白色的小颗粒。

苏嬣看到后，面色大变，再看陈安，却依旧一脸淡定。

“是这东西吗？”

陈安问道。

年轻女人一看，立刻一脸惊恐道：“就是它，就是这东西，你们真的在肉里下毒，爹，你死的好冤呢……”

她这么一喊，围观的人群里也跟着一阵躁动，七嘴八舌开始对苏嬣各种谴责攻击。

“没想到这苏家丫头小小年纪就学会了害人……”

“谁说不是呢，真是人面兽心。”

“我昨天还买她家肉了，幸亏还没吃。”

……

就在大家都指责的时候，陈安当着众人的面，把几个白色米粒吃了……”

“你疯了，赶紧吐出来。”

苏嬣一脸惊恐喊道。

陈安笑了笑，转身说道：“大家都看到了吧，她说的有毒的东西我吃了，而且还吃了好几个，现在一点事没有，这根本就不是什么毒药，而是猪太肥形成的脂肪颗粒罢了，通俗点说，也就是肥肉。”

然后又指着田胖子说道：“比如这位田老板，他身上也有这种脂肪颗粒！”

其实真是脂肪颗粒吗？

并不是，陈安可不敢告诉他们这是一种寄生虫，虽然这些人可能也不知道寄生虫是什么。

猪肉绦虫!

猪肉绦虫是猪肉里最常见的寄生虫，主要寄生在猪的肌肉、肝脏、脑等器官内，形状像白色小点，和大米差不多，生有绦虫的猪肉，俗称“豆猪肉”或“米心肉”，人如果吃了没有煮熟的的这种猪肉就会感染，会寄生在人的肌肉、脑、眼等处，引起囊虫病，在人的肠道内，甚至可以长到数米长。

不过猪肉绦虫是慢性寄生虫病，就算人吃了也不会立刻致死。

“那我老头子怎么成这样了，从昨天到现在，他只吃了从你这买的肉，小子，你们别想推脱责任。”

年长女人嚷嚷道。

陈安也不恼火，走到老头身边，拍了拍老头的胸脯，说道：“大爷，幸亏你遇到了我这位二十一世纪来的兽医。”

说着，就一下把老头拉了起来，从后面搂着老头的胸

没错，就是传说中的海姆立克急救法。

仅仅三下，一块蚕豆大小的肉就从老头嘴里吐了出来，老头一阵咳嗽后，弯着腰大口喘着粗气，而原本还一脸紧张的年长女人看了一眼吐出来的肉，好像知道了什么，二话没说直接就给了老头一个大嘴巴子。

“侯三，你个不要脸的老东西，天快亮的时候出去好几次，说吃坏了肚子，原来是去偷吃给孙子留的肉了，怎么没直接把你噎死。”

骂完，也不管老头，带着孙子和儿媳妇扬长而去。

“这老头真是奇人啊，卡住气管这么久，竟然都没憋死。”

陈安看着老头的背影说道。

“打鱼的，水下憋气半个时辰都没问题。”