第87章 客栈改造(1 / 1)

邵家的动作也不慢,拿到了计划书之后就更快了。

福来客栈的总号本就有三层的布局,只是在旁边拓宽了一些作为娱乐专区,两边做了很厚的墙,并装了可以联通两边的隔音门。原来的地方作为专门的住宿区,一楼仿照前世的酒店布局,一进门就是前台接待,负责登记入住人员信息,人多时还提供茶水和点心。前台旁边则有一个用餐区,提供免费的早餐和收费的午餐、晚餐。

三楼是贵宾区,二楼是普宾区,贵宾区和普宾区不走同一个楼梯。贵宾区的房间大,陈设更加豪华,价格也贵一些,有专门的洗漱区。二楼的普宾区则房间小一些,有两人间,四人间和六人间,陈设普通,洗漱只能去一楼的公用洗漱间,当然收费也更加便宜,普通平民也消费得起。

“三楼的贵宾区要铺地毯,二楼就用普通木板即可,方便打扫。”荀瑾边走边对着身后的邵东青嘱咐道。

“用什么档次的地毯呢?”邵东青事无巨细地问,他觉得有点能省就省。

“可以分档次,最好是整个楼层铺地毯,外面铺便宜点的,薄一点的,房间里面铺好一点的,要深颜色的,耐脏,七天刷洗一次,床底不铺,其他的地毯都能拿掉清洗。”荀瑾很注重卫生:“二楼用统一用深色粗棉布或者麻布作为床单、被套和枕套,换一个客人要清洗一次。地面每日都要清洗一次。”

“三楼用细棉布,统一用浅色的,所有的床单、被套、枕套全部要绣上福来客栈的标志。”荀瑾看了一眼正在整修的二楼房间:“里面的陈设要统一色调,最好墙面刷成统一的颜色。通风一定要好,夏天要钉上纱窗和防蚊的门帘。”

“这花销是不是有些大了?”一旁引导的钱掌柜有些忐忑的问。

“问得好,你们可以先改一家,然后等上一个月,如若生意有改善,那就继续改下去。如若不好用,咱们再从长计议。”荀瑾也不清楚这古代是不是适应纯现代的管理模式,所以也不愿意一次性改变太多,免得后期还要改回来。

邵东青初听这些措施就感觉新鲜,细想之下就认为很有道理。“都听荀姑娘的。总要试试才知道。”

他们又来到已经改造好的用餐区,荀瑾看到整洁如新的餐厅,很满意地点了点头:“到时如果人多了,就靠墙边砌一排长的石凳,连在一起的那种,可以再加一排窄一点的桌子,就又能多坐一些人。”

钱掌柜看到邵东青对荀瑾的态度,自己也立马恭敬起来,听到荀瑾的吩咐,赶紧记了下来,连声称是。

“免费的早饭隐含在住宿费里面,对外说是本店对会员的优惠待遇。这样只要是住过本店的住客都可以免费办理一张会员卡,有了会员卡就可以免费吃早餐。住客的信息一定要登记下来,从哪里来,官凭路引,只要能证明自己的身份的物件就行。”荀瑾很想要这些资料。

钱老板有些犹豫地问:“那万一那些人不愿意登记呢?”

荀瑾笑道:“若有人不愿登记,就说本店为了住客安全,不能住没有身份认证的人。这样的话,别人也会认为你的店比较安全。要成为会员一定要更加详细地登记,就说是为了以后住宿时不用再登记了。”

邵东青亲自搬了凳子,让荀瑾坐下休息,口中赞道:“我从来不知道还能如此行事,这会员制好啊,他们听到免费早餐,谁会不心动,定会登记会员,然后等我们的分号开遍整个大夏,他们只要凭着一张会员卡就可以在任何一个福来客栈免费食用早餐,那他们去别处的时候也会选择我们的福来客栈。”