杨桃接着把煮好的卤猪头和卤猪腿拿出了空间,放在桌子上晾了晾。
冬天就这一点好处,天然的冰箱。
看着锅桶里的热气没一开始那么足了,杨桃才把两锅卤味收进了空间。
杨桃用勺子舀出一个猪肘子放到了她新买的空气炸锅里,她要把猪肘子烤的焦脆,撒上烧烤辣椒面吃猪肘子。
她想这一口可是想了很久了,以前自己一个人上班,就是时不时经常去超市买猪肘子回去卤好,再放空气炸锅里烤焦脆。
然后撒上香喷喷的烧烤辣椒面,那味道绝了。
现在好不容易工具吃的都齐全,她不得吃一次过过瘾,已经好久没吃了。
看着空气炸锅的时间停下,杨桃立马把猪肘子拿了出来,顾不上烫,也不想洗碗,浪费一个碗。
杨桃直接就把辣椒面撒到了猪肘子上,就在空气炸锅中两个手撕着猪肘子的肉吃了起来。
杨桃吃进嘴里,激动了一下,就是这个味道,没错。
旁边宝贝早就看着心痒痒了,杨桃看到宝贝那副馋样,笑眯眯的笑着让宝贝过来一起吃她自创的一门吃猪肘子的吃法。
宝贝立马走了过去,杨桃撕下猪肘子肉给宝贝,宝贝满足的吃了起来。
两个没一会就把一个猪肘子给干完了。
杨桃和宝贝,一个摸着肚子躺在躺椅上,一个摸着肚子躺在草地上,她们两个还不由自主的神同步的吧唧吧唧了嘴巴。
自从有了烤箱和空气炸锅,杨桃在屋里在空间里就没出过门,她脑海里的美食全冒了出来。
中途黄英出来串门想找杨桃玩,都没让杨桃舍得出来,杨桃站在屋里回绝了黄英,在空间里做着自己想吃的美食。
没办法,出来的黄英只好又走了回去。
看着买回来的五花肉,杨桃拿了六条五花肉洗干净,放锅里煮熟戳掉血水。
是的,今天她要做脆皮五花肉。
杨桃依稀记得之前刷到过怎么做脆皮五花肉的视频,零零散散的想了想那时候看到的步骤。
杨桃决定做不出那个视频里面一样的味道,那就做一个低配版的脆皮五花肉。
把煮熟的五花肉又放进锅里加入葱姜,还有料酒,花椒,香叶,桂皮这些调料一起煮了起来。
煮了差不多20分钟,杨桃把五花肉捞了出来,用盆装着。
接着杨桃又切了两个洋葱放到盆里,倒入一大包烧烤料,挖上一勺猪油,放入盐巴,老抽,生抽,蚝油一起抓拌均匀。
腌制半个小时,杨桃停下等了半个小时。
半个小时过去,杨桃一一在6条五花肉的猪皮上刷了一层白醋,又撒上一层盐巴,放到烤盘中烤了起来。
杨桃分三次,每次烤两条五花肉,把6条五花肉全给烤完了。
杨桃看五花肉烤的差不多了,中途拿出来把五花肉猪皮上的那一层盐巴给刮了下来,重新刷上一遍白醋放进去烤了8分钟。
看着自己烤成功的脆皮五花肉,杨桃心里满满的成就感。
自己吃了一条,给宝贝也吃了一条,钱来吃狗粮。
这段时间宝贝吃好吃的吃了太多了,胖了不止两圈。
杨桃看着明显胖了的宝贝,笑了起来。
来到晚上,杨桃从交易面板上买了一箱特辣的火锅底料,杨桃馋火锅了,今天晚上她要吃火锅。
杨桃喊着宝贝一起在厨房准备着各种菜。
五花肉切成的片,还有野猪肉,兔子肉,还让宝贝噶了一只野牛和一只羊。
切成片的牛肉和羊肉,还有一大盘毛肚,杨桃看着就心里喜滋滋的,今天吃火锅实现毛肚自由了。
又准备好多青菜,什么小白菜,小青菜,冬瓜片,白萝卜,胡萝卜各种各样似的蔬菜。
还煮了一大锅米饭,主食不能少。
把火锅底料放进锅里,闻着那一锅的辣香味,杨桃闻着都开心了起来。
看着火锅里面的汤滚了起来,杨桃把肉类和蔬菜全都放了进去。
杨桃数着8秒时间把毛肚全都夹了出来,自己一半,宝贝一半。
杨桃吃着嘴里脆脆的毛肚,这味道绝了,熟悉的感觉又回来了。
旁边吃着毛肚的宝贝一边辣着梭哈的出气一边兴奋的开口:“豁,宿主,这个叫火锅的东西煮着这些菜也太好吃了吧,以后咱们天天吃吧。”
杨桃听到宝贝说的这话抽了抽嘴角开口说道:“天天吃,你皮燕子不想要了,这么辣。”
宝贝笑着开口:“太好吃了呀,宿主,皮燕子我到时候多喝几杯灵泉水就好了。”
杨桃听到宝贝说的话都不知道该说些啥,说它聪明吧还知道喝灵泉水。
杨桃不理会宝贝的耍宝,直接埋头干饭,看着面前煮的火锅吃了起来。
吃着火锅,杨桃还微微出汗了,把身上的棉袄脱下,继续吃着火锅。
夹起一块羊肉,杨桃吃进嘴里,只觉得那句话说的真没错,火锅配万物,冬天吃火锅羊肉,最暖身。
和宝贝一起把一锅米饭就着火锅菜全都干完。
杨桃和宝贝甚至连火锅汤也不放过,直接汤泡饭就着吃了。
吃完,杨桃使唤着宝贝去把锅和碗给洗了,她走到躺椅上躺了起来。
这顿火锅是真吃撑了,杨桃一个劲的打饱嗝,拿出一个山楂吃下去,促进消化吸收。
过了一会杨桃才停止打嗝的声音。
宝贝洗完锅洗完碗来到杨桃的身边躺下。
杨桃看到宝贝过来,又拿出一个山楂喂了宝贝吃下去,她怕宝贝等会和她一样打嗝。
宝贝躺下休息了会,直接起身带着钱来往山上跑去玩了起来。
杨桃摇摇头不再看着宝贝和钱来,拿出法文书继续看了起来。
杨桃看着自己书柜没多少书,她打算等元宵过去,她再去买点书回来看看,买点科学书和游记故事书回来打发时间。
杨桃看了会书,就出了空间,把自己房里的炕烧了起来,幸好她们这边是和北方的一样,冬天来了也会烧炕。
只不过她们这边都是只留一个大房间做炕,就是特意做着过冬天,而且为了省柴火,冬天就是一大家子人一起睡炕上。
不过杨桃家和她大伯家不是这样,她们两家是直接所有房间都做成炕,然后打通,一起烧的柴火。
虽然这样柴火量会大一些,但是不用一大家子人挤着睡。
杨桃家里炕也是打通的,不过她爸妈那间房她在冬天要来临的时候早就给封上了,所以只要烧她自己这个房间的炕就行。