第4章 小酒初尝(1 / 1)

潘金豹小心翼翼的把自己做的“二锅头”倒入瓦罐里,像看着自己的孩子一样,轻轻的放在桌子上。

他舀了一点,尝了尝,和后世的二锅头味道还有点像,挺好,想着怎么想个由头把酒带到店里,让孙师傅和客人们尝尝,看看行不行,想着想着,就躺床上沉沉睡过去了。

第二天,潘金豹把自己做的二锅头带到了香肉铺,对孙师傅说道,“师傅,我爹娘以前在乡下时候,也曾酿过酒,家里传下了一套酿酒工艺,我这段时间在家里试了试,酿了一点出来,想让师傅您尝尝,看不看能不能在店里卖。”孙师傅看了看瓦罐,惊讶的说,“你这段时间精神不好,每天也无精打采的是不是就是在家酿酒了?”潘金豹说:“是的,我就是在家酿酒了,一开始没敢和您说,怕弄不成。”“哈哈哈,你这小子,”孙师傅说道。“来我尝尝,”说着孙师傅就拿着舀了一杯,一尝,孙师傅眼睛一亮的说,“虽然还比不上汴梁那些大作坊的好酒,但是比起咱们小县里的土酒来,已经好多了,你不错啊,可以,可以,拿着在咱们店里让客人们试试,我先按土酒的价格给你钱,等好了我再给你加钱。”“不用不用,师傅先尝尝,不用给钱!”潘金豹赶紧着急的说。“那怎么行,你别管了,我还能占你的便宜吗”孙师傅说道。

其实,潘金豹就是想试试行不行得通,要是可以的话,再慢慢找大些的酒馆合作,这可不是只想赚点小钱哟。但孙师傅也说了,不能违背人家的意愿,那就先照他说的做吧。果然,来吃肉的客人看到摆了不一样的瓦罐,就问孙师傅:“这是啥酒啊?以前咋没见过这罐子呢?县里老张家的酒不都是一直用黑色瓦罐装的嘛?”孙师傅回答道:“这是刚有人送来的新酒,自酿的,味道不错,你想不想尝尝?加钱就行。”客人说:“价钱一样?不好喝我可不给钱啊。”说着,孙师傅就给客人切了半只肥鸡,打了二两酒。

不一会儿,客人喊道:“老孙,老孙,再给我来二两酒,这酒真不错啊!”孙师傅得意洋洋,打好酒送过去说:“我就说这酒味道不错吧,还可以吧?”客人回道:“太对了,真是好酒啊,我都好多年没喝过这么好的酒了,上回还是在汴梁喝的呢!”“哈哈哈”,孙师傅大笑着。其他客人听到后,也都纷纷让孙师傅给他们上这种酒。潘金豹在后面听到前面的动静,高兴得合不拢嘴,自己的作品得到认可,可真是件开心的事啊,这下终于能在北宋赚钱啦!

过了一会儿,孙师傅来到后面,对潘金豹说:“你带的酒都卖光啦,不错嘛,家里还有不?”潘金豹回答道:“还有一些,第一次做,弄得少,就想先试试水。”孙师傅说:“行,那你回家再拿点来。”潘金豹听了话,就回家取酒去了。

接下来的三四天,酿的酒都卖空了。潘金豹对孙师傅说:“孙师傅,我酿的酒没了。”孙师傅惊讶道:“这么快??”潘金豹说:“我白天都在店里做工,只能晚上回去顺便酿酒,时间太少了,做的也少啊。”孙师傅想了想,觉得有道理,就说:“那以后你就下午来店里吧,上午专心在家酿酒。”潘金豹说:“啊,那店里咋办?”孙师傅说:“店里现在主要是下午人多,上午我主要煮肉,你下午来了帮我收拾收拾就行。你酿的酒可是咱们的一大笔收入呢!”潘金豹说:“好吧,孙师傅,那我就在家多酿点酒。”孙师傅顺便给了潘金豹一贯钱,说:“这是这两天卖酒的钱,你拿着。”潘金豹赶忙说:“孙师傅,我真的不能要钱,我都说了也是先试试。”孙师傅说:“拿着吧,这是你应得的,再说你这两天还要酿酒,买原材料啥的也需要钱呀。”潘金豹想了想,觉得孙师傅说得有道理。于是他说:“谢谢孙师傅啦,那我从明天开始就加大酿酒的产量。”说着就接过了钱,然后又谢了一遍孙师傅。

再后来,潘金豹就照孙师傅说的办,每天花半天时间在家酿酒,再花半天去店里帮忙。小日子过得那叫一个悠闲自在,“二锅头”的销量也是越来越好。潘金豹心里就琢磨着,是不是得搞个小作坊,扩大点产能,提高些效率。正想着呢,一个让他万万没想到的人找上了门。